冬の新メニューの１日１０食限定という鶏塩つけ麺を注文。
スープが運ばれて来るととても強い柚子の香り。でも実際に食べてみるとあんまり柚子風味は感じられない。そしてつけ麺としては味がかなり薄い。鶏がメインのダシで塩味で微かに柚子が香る上品なスープなのだが、どうも味の薄さでパンチに欠ける感じ。
麺は通常と同じ平打麺でプッチリとした食感が美味い。量も見た目より多めで満腹感も味わえる。
肉は通常のチャーシューではなくて鶏のクリーム煮のような物が乗る。タマネギと一緒に柔らかく煮込まれていて、シチューっぽい感じの味付けでこれは一品料理としてとても美味い。すずらんの「春碧麺」に非常に近い味。ただつけ麺の具として有りなのかは微妙なところかも。あとは玉子がデフォルトでついているがこれは味付けは無し。もしくは超薄い。塩味の上品さを出す為かもしれないが、味のしない玉子はあんまり存在意義はないなぁ。
通常のつけ麺が最高に美味しいだけにかなり期待した限定メニューであったがちょっと期待はずれ。