今年最後を締めくくる一杯を文蔵さんで頂きました。
前回文蔵さんを訪れた際はスープ切れで無念の断念･･･。
なので今回は開店直後にお店に行きました!!しかし列がすでに出来ていて驚きｗでした。

今回は得つけめんを頂きました、正直こんなに美味しいつけ麺は初めて食べました。某有名店のつけ麺、その暖簾わけのお店の何店舗か回りましてつけ麺を食べましたが正直騒がれるほどのお店なのか？と疑問を抱いてました。

しかし文蔵さんのつけ麺は今まで食べたつけ麺とは雲泥の差でありました。
濃厚な魚介だしの旨味と絡み合う麺、この麺がま美味い！！
自家製麺で本当にスープと絶妙に絡み合う文蔵のための麺!!美味しかったです。
チャーシューも煮玉子もメンマも青菜も文句なしですね!!

後、文蔵の良さに共感出来たのはつけ麺だけではなく接客とお店の清潔さでした、女将さんの親切な心配りにまず心打たれました。
お店も清潔感にあふれ出で如何にお店を大事にして愛情をこめているか、心打たれました。

全ての面で心のこもった文蔵さんに感服しました。ここまで飲食店で満足したのも久々でした。

是非次回も楽しみまた足を運んで心から満腹にして頂きたいと思います。