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月曜日1120訪問。中華そばを注文。待ちなし。先客1名、後客4名。ラーメン店不毛エリアの外苑前～青山一丁目間。老舗蕎麦店が中華そばを提供している。スープは、鶏ガラ主体に生姜を利かせたザ醤油味。油控えめでさっぱりしながらもカエシのコクが味わえる。丁寧に折り畳まれた麺は、蕎麦めんのような切口の細角麺。特筆すべき点は多くないが、シンプルにそして丁寧に仕上げられていてウマい。価格も妥当。ごちそうさま。
トリラー
BUBU
カナキン
vye04005
あかいら！
中華そばを注文。
待ちなし。先客1名、後客4名。
ラーメン店不毛エリアの外苑前～青山一丁目間。老舗蕎麦店が中華そばを提供している。スープは、鶏ガラ主体に生姜を利かせたザ醤油味。油控えめでさっぱりしながらもカエシのコクが味わえる。丁寧に折り畳まれた麺は、蕎麦めんのような切口の細角麺。特筆すべき点は多くないが、シンプルにそして丁寧に仕上げられていてウマい。価格も妥当。ごちそうさま。