平日夕刻訪問。16時位でも7割は席が埋まっている。

券売機で油そば大盛りの食券を購入し店員さんに手渡す。
通し営業の店なので夜に向けた仕込みで結構店員さんが多い。
昔に比べると大所帯になっております。

クーラーの凄く効いた心地よい空間なので眠くなります。
ボーットしながらオーダーを待ちます。。。。。。
12～13分でオーダー到着。

まずは麺から。このズルモチ麺最高。
醤油ダレとカツオ節、コマチャーと混ぜると超絶品。
店主の不在が多くなった当初と店内改装直後は兎に角は終わったと
思うほど麺がダメでしたが見事回復してくれました。
ここ最近は完璧です。久しぶりラーメ食べて唸りました。

兎に角の油そばの独自性は凄いと思います。似たラーメンを何処でも食べた事が無い。
褒めすぎかもしれませんが良くこれを考えついたなと。

〆の割スープをそのまま飲むのも最高でやめられません。

このスープの美味さもちょっと他では味わえませんねぇ。
油そば以外も食べたいと思うんですがいつも油そばをポチっとしてしまう。

たまにはつけ麺も試して見たいところ。