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「キムラ君+玉ネギ増し」@麺屋 航の写真★目黒の新店!悩んでこっち!!★
『麺屋 航』へ!

この日は最近の激務の中、調整し散髪で目黒~!
狙っていたのは鶏白湯のお店でしたが、何故かこちらが気になる木!
って事で、こちらへ!

12時着。店内満席。後客5名くらいと、時間的に土地柄的には苦戦か。
直ぐに店内昇格。マツコとデラックス、7分程でハイド~ン(^O^)/

一杯付いてきましたね(^ム^)

先ずは、麺のみで。
ツルシコ~な中くらいの微ウェ~ブ麺で、この系統にしては細めの麺。
カエシは、しっかり絡んでいて良いのですが、もう少しモッチリ感あっても良いのと、
少し細いかなwこのお身の問題ですし、許容範囲っす。

で、全体マゼマ~ゼしますと、
思った程、ジャンクでは無いですね~。醤油のカエシも良い塩梅です。

具は、茹でキャベツ・カイワレ・メンマ・玉ネギ・ホグシ肉玉・温玉・
キムチ+食べラー+プチご飯(別皿)の構成。
この中で気になったのは、ホグシ肉玉!コンビ~フの様な感じで、アブラ~と肉っぽいですが、
混ぜると非常に良い感じ。でも少ないっすww温玉など、マイルド系が多いので、
もう少しジャンクよりにしたければ、カエシ・マヨ・酢で味チェン出来まっせ!!
その他の具材は、それなりっす!
ただ、マイルド過ぎて、キムチ等のネーミングの具材が分かり辛いカモwwな感じ。

ッて感じで〆ようと、プチライスがあるのですが、ダメもとで聞いてみよっと!!
『スープ割って出来ますか?』の問いに、多少戸惑いながらも『大丈夫ですよ~!』と、
快い返答!ニボ魚介系のスープが足され、非常に大満足のラーメンチェンジ!!
その後、プチライス投入し、雑炊フィニッシュだZ!!

総評は、大阪B級グルメ系汁無しで、まぁ、この大阪で有名らしい『キムラ君』は、初めて食すので、チェリーボーイとしては、良い悪いが経験不足で分かりませんが、美味しい汁無しである事には、間違いないです。オペレーションなどは、まだまだ感はありますが、スープ割に件など、対応力もあり、
好きになりそうなお店っす!
次回は、濃厚つけ麺で狙うっす!!

本日も『ごちそうさまでした』

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはです!

次回チャンスがあればキムラ君狙いますw

YMK | 2012年8月13日 09:04

むお・・・・貴殿まで・・・・。
関西人としては、先をどんどん越されて・・・・・「ま!いいか!」と開き直り(笑)。

>思った程、ジャンクでは無いですね~。醤油のカエシも良い塩梅です。
さすが・・・・。アタクシも、関西で食ったときは際物と思いきや「普通にうまいやん!」と思ったもんです。実はうどんバージョンが・・・これまたハマります。

どーもでっす!
ココ、行かれましたね~^^
木村君、先越された~

FUMiRO | 2012年8月13日 09:21

こんにちは^^ こちらのお店、気になっていました^ 豚骨魚介味なのかなぁと思ってなかなか行けていませんでしたが・・・木村君^^ 美味しそうですね^^

RamenNoodleSoup | 2012年8月13日 09:35

どもー。

つけ麺の評判もいいし,煮干しもあるし,再訪したいです。
前の日行ったのね。

Ra.Ibasen | 2012年8月13日 11:02

どうもです!
先日目黒いったときこっちにすればよかったかも。

shun | 2012年8月13日 13:50

どもです!
こちらも狙っています!
8月中には^^

King Tetsu(なの?) | 2012年8月13日 15:16

こんばんは。
なるほど、キムチと食べラーでキムラ君なんですか。
これは追随したいですね。

kamepi- | 2012年8月13日 22:29

どうもです!!
ちょっと前に品達でもキムラ君なるメニューを見かけた気が…
西では定番なんですかね??
こちらは気になるお店なので追随いたします!!

| 2012年8月13日 22:35

おう。

やっぱ行ったね~

ココはあたりですよね~

こんちくわ~。

普通にサッパリ旨い感じですかね。

次回はつけ麺にしようかな?

富士山 | 2012年8月14日 09:27

どうもです!

今日いったら…。
12~14までお休みの紙が貼ってありましたわ~
残念!

じゃい(停滞中) | 2012年8月14日 22:53