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「濃厚豚骨魚介つけ麺(魚介)¥680」@麺処 ほん田の写真こちらも念願の初訪問。
平日、14:00、先客満席外待ち9人、後客10人程。
狼煙 〜NOROSHI〜からの連食です^^
どこに行くか迷いに迷ってこちらにしましたw
だって時間的に開いてそうなお店がないんですもん。

まず並ぶと店員さんが来て「先に食券を買ってください」とのこと。
券売機で何を食べようか考えていたら次の方が来ちゃったので焦ってつけ麺を選択。
店員さんに券を渡してから気付いた……あ!?ここでは塩を食べる予定だったんだ。
・・・やっちまった。
すぐに来れるようなとこではない場所での選択ミスは痛い><まぁしゃーないか。。。
炎天下で待つこと30分で入店。カウンターの左端に座ってから4分で着丼。おぉ、なかなか旨そうじゃありませんかw
具は麺にチャーシュー、カイワレ、刻み海苔。
スープに5ミリ程の刻みチャーシュー、メンマ、ネギ、三つ葉(たぶん?)。
まずはつけ汁からいただきます。
思ったよりシャバ系ですが旨いですねぇ^^一般的な豚魚とは少し違う感じがします。
正直、豚骨魚介ってどこで食べても似たり寄ったりに感じることが多いのですが、ここのはなんか違う。なんでしょうか?自分にはわかりませんwでも美味しい^^
では麺も。
中太よりも若干太めの麺でしょうか。ん~、しっかりと水で〆られていて歯切れのよいコシのある麺ですね。ツルモチな麺だけでも旨いわ。
ではつけ汁につけて。
これはシャバ系なのにしっかりと麺に汁が絡み付いてきますね。ズルズルと麺が吸い込まれていきますね。
つか、この麺に乗ってるピンクチャーシューうまくね!?なんなんこれ。初めての味^^
生ではないのに生っぽい感じ。ローストビーフのような。うめ~w
あとネギですが、シャバ汁にはもっと細かいというか、薄いネギの方が好きかな。
…って、これ麺少ないかな。
あっという間に無くなっちゃった…完食。

つけ麺ってよりは、ここのチャーシューに感激しました。
次はビビらずに絶対に塩で、特製かチャーシュー増しで食べるしかないな^^

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど。
ここの塩は美味かったですよ。
最近はホンダ君いないんだよね~。
夜もやってないし…。
高評化ですね~。良かったですねwww

したん | 2012年8月11日 22:43

こんばんは^^ 豚骨魚介味、しばらくずっと頂いていなかったです(^^;; ほん田さんのお味、頂いてみたいです^^ やっぱりとっても並んでいるのですね^^ 大宮にnijiさんがオープンして、こちらのつけ麺もとっても美味しいとお聞きしましたので比較的自宅の近くなのでそちらでも頂いてみたいです^^

RamenNoodleSoup | 2012年8月11日 23:28

毎度~

ほん田、ええですね~
そういや、つけ麺は未食でしたわ~

「ちかいうち」に行きますわ~www

アカンな~同好会 | 2012年8月11日 23:30

毎度です
RDBに登録してからは未訪なので1年ぶり位に行ってみようかな。
大宮方面も行きたいし~ 「つけ」「つけ」 しにいきたいな~

もんど | 2012年8月12日 08:09

まいどー。

ここの塩は美味かったですよ。その2w
チャーシューも感動ですが,味玉も感動しますよ。
次回は!

Ra.Ibasen | 2012年8月12日 08:55

どうも(^ ^)
北区なら、それ程遠くはないので、気軽に行けるかも。
塩ですね!覚えておきます。

そうた | 2012年8月12日 20:48

>したんさん
まいどですw

塩が食べたかったです^^
次回!

taizoff(ダイエット中) | 2012年8月12日 23:03

>麺ちゃんさん
どもですw

自宅付近に美味しいお店があるといいですね^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年8月12日 23:04

>アカンな~同好会さん
まいどですw

ここはみなさん塩メインなんですかね??

taizoff(ダイエット中) | 2012年8月12日 23:06

>板金屋さん
まいどです。

自分は「しお」「しお」しに行きたいですw

taizoff(ダイエット中) | 2012年8月12日 23:08

>ラ.茨専さん
どもですw

塩、味玉・・・次回必ず!!

taizoff(ダイエット中) | 2012年8月12日 23:10

>そうたさん
どもですw

近くて羨ましい^^
北区はとーいー。。。

taizoff(ダイエット中) | 2012年8月12日 23:12

こんにちは。
私はこちらはまだ行ったことがありません。
行ってみたいお店の一つなんです。

百家争鳴 | 2012年8月13日 08:42

>百家争鳴さん
こんにちはw

行ってみたいお店はたくさんありすぎて自分は困ってますよ・・・w

taizoff(ダイエット中) | 2012年8月13日 17:54