まるまるです。
夏の遠征で神戸出雲神戸と回って大阪に着きました。
それぞれ地では思うようにラーメンを食べれなかったので、もう単独行動しちゃいますｗ
そこでコチラ、洛二神さん。

注文は口頭で和風中華そば700円を。

ご対麺～♪
重厚な造りの丼には
薄濁りの褐色スープ。
チャーシュー、海苔、メンマ、ネギ＆キクラゲと云う麺バー。

スープは一口目にさかなクンが口の中でその存在を「これでもか～っ」と主張しますｗ
節や煮干し、昆布と云う和の食材がかなり効いてますね。
ただ、かなりしょっぱいです。
むーーん・・・。

麺は細麺。
加水の高めの透明感のある麺で、コシはあまりありません。
しなやかな風味は悪くないですが、嗜好にはマッチしませんね。


具はチャーがやはり味が濃い目。
葱は長ネギで、キクラゲがポキポキ。

総じて
しょっぱすぎるのがワタシにはかなりきつかったですね。
魚の食材からも塩分が出ているのでしょうか？
ただ
接客はとても良かったので、また来る時にはつけ麺を食べてみたいです。
ごちそうさま。
また必ず来ます。