2012.8.11　13:30　店内６割程度の入り、後客数名。水戸に行くたびに前を通過するものの、訪問したことのないこちらへ！自分の記憶では、ラーメン屋→天ぷら屋→ラーメン屋となりましたね。何度も何度も前を通過したことがありますが、行列が出来る程ではありませんが、そこそこ駐車場には車が入っているいうです。メニュー構成は、鶏白湯！？（店内のポスターには、鶏白湯に・・・。メニューの上部には、あっさりした豚骨魚介系と・・・。）ベースの塩、醤油、つけ麺で、期間限定のメニューのあるようです。メニュー表の左上には塩系が記載されているので、店の「おすすめ」は塩系だと思いますが、表記を注文。後払い制です。この写真は、麺を引きづり出して撮影したため、多少乱れていますが、綺麗に盛りつけられていてビジュアル的にかなり好印象でした。シャバ系のスープで、動物系がベースでカツオの魚粉で魚介感を演出している感じです。メニューに記載されているようにあっさりしています。この系統は濃厚で提供している店が多いため、どうしても物足りなさを感じてしまいますね！具材は、バラチャーシュー、メンマ、半玉、ネギ、魚粉です。チャーシューは、意外と柔らかく旨い物でした。他の具材は、いたって普通です。麺は、中細！？中太！？の縮れ麺で、プリっとした食感で旨いのですが、スープがシャバシャバしたものですので、絡みがあまり良くないです。スープの粘度を上げるとか、麺が細いものだと良いかなぁ～と思いました。シャバ系のラーメンで、座敷がありますので、家族連れには良いんではないでしょうか！