Item: 奥久慈ラーメン なかざわ
Rating: 85
Author: したん

85点

8/14(火) 12:50　初訪問

夏休みです。前日は大洗のサンビーチで海水浴です。
大洗にラーメン屋さん無いかな～なんて、ツイッターで麺友さん達から情報を頂きましたが、休業日みたいwww という事は海の家しか無いんですねwww ははは。

民宿に泊まって、翌日は「袋田の滝」へ向かいます。これには、密かにある目論見があったんですね～www
ラーメン屋さんに行こうって言うと、最近露骨に嫌な顔しますからね。我が家族はwww
滝を見学して良い時間じゃないですか。ふふふ。
そのまま車で山道を走って行くとありましたよ。数ある茨城ラーメン本に必ず載ってるこちら。
来たかったんですよ～。場所が場所だけに簡単にこれませんもんね。有無を言わさず半ば強引に家族で訪問ですwww
風光明媚な場所にありますね。良いお店です。

お客さん多いですね～。旅行客半分。地元客半分って感じですね。家族連れが多いです。
ちょっと待って入店です。
標題を注文です。家族は醤油系。
ご夫婦で切り盛りされてるんですね。接客もキビキビして良い感じです。

１０分程で着丼。これは綺麗なラーメンですね～。
キレイな清湯系の澄んだスープ。軍鶏のチャーシュー、軍鶏味玉、鶏牛蒡、水菜、ネギ、メンマ、海苔にナルト。美味そうですね～。豪華です。

まずはスープから。う～～～ん。ジンワリ美味いです。軍鶏が主張するんじゃなくて後からジンワリと旨味が追っかけてきます。鶏油かな？若干多めですが、さっぱりしてますね。臭みもくどさも一切なしです。塩分はやや高いんですが、この丼には合ってるなぁ～。角が無い丸い口当たり。
軍鶏と、奥久慈の湧水を使って作った贅沢なスープ。

麺は佐野系の平打ちの縮れ麺。茹で具合固め。自家製で注文後に手もみしてるそうです。ツルツルシコシコモチモチピロピロです。喉越しも良いですね～。

軍鶏チャーシューは噛むと独特の軍鶏の旨味が味わえます。歯触りもいいです。
軍鶏牛蒡。これが絶品！！軍鶏肉がコリコリして美味い。牛蒡の風味も良いですね。これ別にしてビール飲みたいです(^-^)
その他の具も良い出来です。贅沢なラーメンです。

家族の頼んだ醤油も美味いですね～www カエシと軍鶏スープのバランスが絶妙です。
総じて山の中でいただく贅沢なラーメンです。茨城の自然の恵みが詰まった一杯。堪能しました。

入口に８月いっぱいで閉店するとの看板がありました。う～～ん。残念です。
メニューも豊富で他にも食べたいのたくさんありました。特にカレーライスwww
美味しそうだったな～。
閉店ギリギリでしたが味わう事が出来ました。残念ですがいい思い出になりました。
今月いっぱいですので、未訪の方は是非。

メチャメチャ美味しかったです。ご馳走様でしたwww