たまにはめずらしいものを食べようと八王子にある沖縄そば専門店に来てみるとお盆のためかお休み…
では、と気を取り直して近くの八王子ﾗｰﾒﾝのお店で気になっていた敏々亭に行くとこちらもお休み…
もうやっていればどこでもいいやと思って近くのこちらへ来ると空いていました！
13時50分お店到着。
先客4名でした。
ﾒﾆｭｰがとても豊富でしたが、そういうお店では一番好きな醤油を頼むことにしているので、醤油を注文。
約7分でﾗｰﾒﾝ登場。
澄んだｽｰﾌﾟです。
まずｽｰﾌﾟを一口。鶏や魚介のｽｰﾌﾟですが、味がしっかりと旨味がでていておいしいです。
塩分もしっかり効いていて、この時期にはこのくらいがﾍﾞｽﾄという感じです。
麺は中太の麺でﾌﾟﾘﾌﾟﾘとしていて喉ごしがｲｲです。
具はたまねぎ、ねぎ、ﾒﾝﾏ、ﾁｬｰｼｭｰ、のりとｼﾝﾌﾟﾙです。
全体の量としては少なめですが、食べおわった後には満足感があります。
ｻｰﾋﾞｽ券をいただいたので、次回は味玉をﾌﾟﾗｽしてみようと思います。