匠特製コク塩らーめん＋ニラ玉小ごはん＋こんがり焼き餃子(5ケ入)650円＋感謝券使用＋200円

週末夜の訪店。先客7名､後客3名。表記のメニューをオーダー。
感謝券が3枚たまったので餃子をお願いしましたが､良く考えてみると餃子は250円なので
1枚で100円の味玉とか大盛を頼んだ方がお得かもｗ

鍋で仕上げてやや濁ったスープは､挽肉混じりの背脂が浮きアツアツ。
塩分強めの塩ダレと挽肉の旨味でデフォルトの淡麗な塩らーめんとはまた違う美味しさ。
別皿で提供される砕いたニンニクチップを投入すると､さらにパワフルになります。
しかしこれがデフォルトの50円増しとは本当に自分の手間を料金に反映しない店主ですね。
麺は中細よりちょっと太めのもので弾力の残っているもの。
具は叉焼､茹でキャベツ､海苔小､メンマ､刻み葱。
ニラ玉ごはんは定食屋で良く使われている大きめの茶碗のご飯に韮玉と刻み海苔がのります。
200円はかなりお得。
餃子は片面こんがりでジューシー。肉もしっかり入っていて美味しい。

店内は店主と若い男性で切り盛り。アルバイトかな。
850円しか使ってないけど､1,500円位使った気分でお腹一杯。
次回は塩バターコーンら～めんを。