8月15日
えび蔵で何となく不完全燃焼って感じで
じゃぁ～もう一軒という事で、
今年リニューアルして店名、メニューを一新した【福籠】へ　　

以前は≪羅麺屋　匠≫で、魚介をメーンにしたスープのお店でした
リニューアル後は、石焼チャーシューを売りにしています

店の作りは以前のままですねヾ(＠°▽°＠)ﾉ
券売機で【石焼きチャーシュー麺】のチケットを購入し店員さんへ
先客２名　後客１名でした

７分ほどで着丼
ん～～ん　以前とは全然違うタイプですね
スープを一口
なんか薄いですね　出汁が・・・味は喜多方ラーメンのようなお味
あっさりして塩分も控えめで　ちょっとぼんやりした印象です

麺は、平打ち中太麺　表面はツルンツルン
喜多方のようなピロピロ麺ではありません　四角い麺と言った方が良いかな
喉ごしは良いですね

売りのチャーシューは、バラ肉で６枚
できればモモ肉とバラ肉　半々が良かったなぁ～
バラ肉だけだと　脂っこすぎてねぇ～　若い人向けですね(^O^)
こちらのラーメンもあまり印象に残らないラーメンでした

ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆