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「とんこつチャーシュー醤油」@岡ちゃんラーメンの写真15日深夜無性に腹が減り~
近辺を探り、思い立った店舗に
決定。
ここが初投稿になります。

0時来店~
何年振りでしょうかσ(^_^;)
古くからやって居る店舗です。
記憶が確かなら昭和からやって
居た様な気がしますが(^-^)
入店して早速注文。
とんこつチャーシュー醤油で~
850円也~
他にお客様が居なかったので、
のんびり店主さんと会話等しな
がら待ちます。
程無くして着丼~
背脂チャッチャの豚骨ベース
トッピングはチャーシュー二枚
後乗せチャーシュー+2(笑)
海苔と輪切り葱と茹で卵とシン
プル。
麺はストレート系普通サイズ

口当たりは豚骨醤油と言う事で
至ってベーシックな豚さん(^-^)
しつこくも無く豚嫌いでなけれ
ば誰でも行けるのではないかと
思います。
チャーシューは程良く柔らかく
食感を楽しめる固さ。
卵はいわゆる茹で卵でダシ醤油
に漬けて有ります。
麺は何も指定し無かったので、
普通茹でで柔らかいかな~喉越
はツルンです。
全体的に普通なまとまりの有る
一品です。
欲を言えばインパクト欲しい所。
個人的評価は~
★★★☆☆です♪(´ε` )
こんなレビュー書きで良いのか
分かりませんが今後もゆる~く
行きます( ´ ▽ ` )ノ
又行くよ~

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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