田畑 公崇
麺遊草子
№61
とりき
RAMENOID
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コメント
TK of the Worldさん こんばんは！
祝 １００点＆３００店舗採点 おめでとうございます！
＞とにかくスープと麺が神すぎました。超クオリティ高し。もはやラーメンじゃなく高級料理だね。
素晴らしいお店とラーメンで節目を迎えて良かったですね！
ここは、みなさん高評価のお店ですよね～ 自分も行きたいです。
これからも、楽しく・美味しいラーメンライフを送ってくださいね！
ヨコべー | 2012年8月27日 22:41ヨコベーさん、毎度です！！
コメントありがとうございます！！３００店も採点したんですねえ。そりゃ太ったのも納得です笑。
ここは絶対今から人気でますよ。クオリティの高さが抜群です。どれも手を抜いてないのが味で分かります。
そうですね、お互い楽しくマイペースにラーメン食べていきましょう！！
田畑 公崇 | 2012年8月28日 20:04
注文から出てくるまでが早い！！3分強でご対面です。
見た目からもあっさり薄味だってのが想像できます。
まずレンゲでスープを一口飲むと…
おぉ…、こりゃたまげた。めっちゃ深い！！あっさりだけどすごく奥深いぞ！！
やっぱ決めては鯛ダシですよね、これが他とは違うオリジナリティになっている。
本当にスッと飲めて体の心から暖まるのだけど、物足りなさは全然ない。
薄味ながらも、上品な御吸い物のようにじんわりした味わい方が出来ますね。いやぁーたまらねぇ、何というハイレベル！！
麺は不規則に若干縮れた細麺。硬めよりの仕上がり。あっさり塩にはこれっしょ！って感じの麺。
他はチャーシューとか鯛めしとかありましたけど、全て申し分なし。とにかくスープと麺が神すぎました。超クオリティ高し。もはやラーメンじゃなく高級料理だね。
一杯のラーメンにこんなに驚かされるとは思わなかった。この店絶対今から来ますよ…。