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友人の勧めにて土曜日13:30頃到着。外待ち4人に接続。10分ほどで案内され食券購入し着席。薬味が先に出され、3分程で着丼。まずはスープを一口。旨味たっぷりの塩スープはクドサ皆無なのに満足感タップリ。ザラプチ細縮れ麺がスープを吸ってまた旨い。具は大きめ厚手なチャーシュー1、ツミレ2、メンマ、白髪ネギ、水菜、糸唐辛子、トッピングの味玉。ツミレはフワフワな食感の中にタケノコで歯ごたえが加えてあって旨い。完成度の高い塩ラーメンでした。旨かった。ごちそうさまでした!
友人の勧めにて土曜日13:30頃到着。外待ち4人に接続。10分ほどで案内され食券購入し着席。薬味が先に出され、3分程で着丼。
まずはスープを一口。旨味たっぷりの塩スープはクドサ皆無なのに満足感タップリ。
ザラプチ細縮れ麺がスープを吸ってまた旨い。
具は大きめ厚手なチャーシュー1、ツミレ2、メンマ、白髪ネギ、水菜、糸唐辛子、トッピングの味玉。ツミレはフワフワな食感の中にタケノコで歯ごたえが加えてあって旨い。
完成度の高い塩ラーメンでした。旨かった。
ごちそうさまでした!