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てゆかちょっと忙しくて久々の訪問♪(^O^;今日ゎ夏季限定『濃縮ホタテダシと藻塩の冷やしつけそば(¥880)』と『鶏塩飯(¥350)』の食券を購入して注文でふ♪てゆか濃縮ホタテ出汁+ホンの少しの昆布出汁を藻塩で味付けしたとゆツケ汁ゎ僅かなトロミがあり柔らかく滑らかな感じでメチャ( ゚Д゚)ウマー♪...ただ漏れ的に何とな~~く「ロックンのカルピスクーラー」に似たよな味に感じたのゎ単なる気のせぃか!?(^_^; んでちょい固めでクキクキと歯応えの良い細ストレート麺ゎ相変わらずの美味しさ♪...変に全粒粉を使わなかったのゎマヂで正解だと思ふ♪んでトッピの鶏肉ゎ思ってたホド固くなく適度な歯応えでなかなか(*^ー゚)bグー ホグしたホタテの貝柱&刻みネギも良い感じィ♪ んで味変ツールの山葵ゎツケ汁に溶かさず麺にのせてからツケ汁に...ん~ん、いい感じ♪(≧∇≦)bんで鶏塩飯ゎ以前に比べれば飯の量ゎ然程変わらないが鶏肉の量が少し減ったんぢゃない!?でもその代わり、適度に薄切りのヲ肉が多めだったので食べ易くゎなったかな...(^_^;んで固形物を完食後、スープ割りゎなさそぅな感じ&そんなに濃くゎなかったのでシミジミとツケ汁を飲んで完食ぢゃい♪...(-_-;)v
今日ゎ夏季限定『濃縮ホタテダシと藻塩の冷やしつけそば(¥880)』と『鶏塩飯(¥350)』の食券を購入して注文でふ♪
てゆか濃縮ホタテ出汁+ホンの少しの昆布出汁を藻塩で味付けしたとゆツケ汁ゎ僅かなトロミがあり柔らかく滑らかな感じでメチャ( ゚Д゚)ウマー♪...ただ漏れ的に何とな~~く「ロックンのカルピスクーラー」に似たよな味に感じたのゎ単なる気のせぃか!?(^_^; んでちょい固めでクキクキと歯応えの良い細ストレート麺ゎ相変わらずの美味しさ♪...変に全粒粉を使わなかったのゎマヂで正解だと思ふ♪
んでトッピの鶏肉ゎ思ってたホド固くなく適度な歯応えでなかなか(*^ー゚)bグー ホグしたホタテの貝柱&刻みネギも良い感じィ♪ んで味変ツールの山葵ゎツケ汁に溶かさず麺にのせてからツケ汁に...ん~ん、いい感じ♪(≧∇≦)b
んで鶏塩飯ゎ以前に比べれば飯の量ゎ然程変わらないが鶏肉の量が少し減ったんぢゃない!?でもその代わり、適度に薄切りのヲ肉が多めだったので食べ易くゎなったかな...(^_^;
んで固形物を完食後、スープ割りゎなさそぅな感じ&そんなに濃くゎなかったのでシミジミとツケ汁を飲んで完食ぢゃい♪...(-_-;)v