したん
たける
アルバ
流星
KA
コメント
どうもです～。
機材トラブルか何かですかね～。
ワタクシの場合は、こういった場面に遭遇したら、
事態を受け入れて落ち着く修行だと思ってますわ～＾＾；
開店間際のトラブルってOPENするかどうか、迷うんでしょうね････
ところで、久々に見たら、醤油の色が濃く見えます～！
ココ、汁そばに関しては一風変わってて良いですよね。
次回期待ですなぁ～。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2012年8月21日 20:42どうも(^ ^)
私が訪問した時は、店内穏やかな空気でしたけどね。
板さんも微妙な採点でしたからねー。
今回は外れ？
まぁ、でも私は男醤油を食べに行きますよ(^_-)
そうた | 2012年8月21日 20:53どもー。
何でしょうね～。
いい店なので，非常に残念です。
Ra.Ibasen | 2012年8月21日 21:36こんばんは。
ラーメン美味しいのに残念ですね。。。
きっとこの日だけ……と思いたいですね
(^^;)
・@特派員 | 2012年8月21日 21:50オペの悪い店って、味もイマイチなんですがねえ～
私は、接客もラーメン評価の重要な要素と思っています。
ラー迷人 | 2012年8月21日 21:54毎度～
クローズドキッチンの店、味は特上やのに接客が駄目で損しとる店あるよね～
羽賀研二ばりに誠意を感じへんのよね～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年8月21日 22:10こんばんは。
どうしたのですかね？私が行った時は、そんな感じは無かったのですが…。
美味しいラーメンを出す店だけに、それ以外の部分が重要ですよね。
美味しいラーメンは、春の風さんのような一流店なら当たり前。
本当のプロ魂は、らーめん以外にこそあるのですよね。
百家争鳴 | 2012年8月21日 22:16どもですｗ
残念な１杯になっちゃいましたね。
確かに美味しい物でも雰囲気で感じる味が変わっちゃいますね。
taizoff(ダイエット中) | 2012年8月21日 22:22こんばんは！
久しく行ってないですが、悪い印象ないんですよね～
でも待たされ過ぎですね！
あらけん | 2012年8月21日 22:32どうもです!
折角面白そうな一杯立ったのに残念でしたね。
この店も覚えておきますわ!
shun | 2012年8月21日 22:33こんばんは。
どんなに美人でも、シャワーを浴びに行って４０分も出てこなかったら、
待ってるこっちは気分が萎えちゃうっていうようなものですかね～？ｗｗ
…って、違いますよね、やっぱりｗｗ
立川麺志 | 2012年8月21日 23:27こんばんは！
ラーメンは美味しそうですね！
私はおとなしく待ってしまうかも(^-^)/
Hiroshi | 2012年8月21日 23:33まいど〜
ラーメン自体は８０点ですかぁ〜
気になる♪
tomokazu | 2012年8月22日 03:32うーん。
アタシもイマイチでしたのよ、
こちら・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年8月22日 07:27どうもです♪
まだ、未訪問なんですがそんなに待たされたらね(T-T)
一度、行ってみます!!
幕ﾉ内一歩 | 2012年8月22日 07:57どもです！
いろいろ思うところあるようですが、
ラーメンのレベルは高い様ですね！
YMK | 2012年8月22日 08:09アカン！アカン！！
逮捕や～ｗ
単なるオペレーションの悪さではなく何か事業があってとのことだと思いたいですね
ユー坊 | 2012年8月22日 09:37どもです！
OPも採点基準ですよね～
私ならあと10点は減点かも( -.-)
何らかの説明なり一言が欲しいですよね(-.-#)
King Tetsu(なの？) | 2012年8月22日 09:40おはようございます。
これじゃあテンションだだ下がりですね～
でも ラーメンはちょ～うまそ！
一杯一杯麺でも打ってたんじゃないですか？
たぶん（＾＾）
Stag Beetle | 2012年8月22日 11:44どうも～
こちらもメチャクチに行きたい所なんですよ(笑)
しかし・・せっかく旨いスープだったのに、、待たされて上に
店主自身の説明が無いのはイタイ話ですな。
中でパニックって忙しいのは分かるけど、女性に謝らせると言うのはもってのほか。
店主自身がちゃんと説明すれば、、また気分も全然違うのに。
僕もそんな店なら訪問を考えちゃうな～
右京 | 2012年8月22日 19:49どうもです！
私もここでいただいたことがあるだけにちょっと残念ですね。
何があったかはわからんですが、信用を失墜させることだけはしてほしくないですね。
じゃい(停滞中) | 2012年8月22日 23:08こんばんは～
勿体なさすぎますね。
いや実に勿体ない・・・
こちら先日ニアミスだったんですｹﾄﾞ・・・
行くの躊躇しちゃいますね・・・
男醤油狙ってるんです。。。
らーめんじじぃ | 2012年8月22日 23:14イバラーさんまいど。
まぁ～いろいろあるよね（笑）
次に期待だね～。
したん | 2012年8月24日 08:43そうたさんまいど。
元々美味い店だから、
また行くよ。間は空くけど（笑）
したん | 2012年8月24日 08:44イバセンさんまいど。
同感。残念しかなあなぁ。
したん | 2012年8月24日 08:53neko・さんまいど。
きっとこの日だけですよ（笑）
したん | 2012年8月24日 08:54ラー迷人さんまいど。
接客は重要です。同感。
したん | 2012年8月24日 08:57会長まいど。
厨房が見えない店って、
なんか不安だよね。
店主もお客さんの反応気になるはずなんだけど。
したん | 2012年8月24日 10:49百家さんまいど。
以前はそんな事無かったんだけど。
したん | 2012年8月24日 10:51taizoffさんまいど。
店内の雰囲気。重要ですね（笑）
したん | 2012年8月24日 10:53あらけんさんまいど。
どう見ても調理に、
そんな長くかかる訳ないんだけどね（笑）
麺細いし（笑）
したん | 2012年8月24日 10:55shu-nさんまいど。
美味しいですよ(^ ^)
したん | 2012年8月24日 12:21麺志師匠まいど。
おっしゃる通りです（苦笑）
したん | 2012年8月24日 12:23ひろしさんまいど。
私も待ってました（苦笑）
したん | 2012年8月24日 12:24tomokazuさんまいど。
美味いよ（笑）
したん | 2012年8月24日 12:26師匠まいど。
いろいろありますね（苦笑）
したん | 2012年8月24日 12:26一歩さんまいど。
やっぱり自分で試してみないとね。
したん | 2012年8月25日 00:28ＹＭＫさんまいど。
いろいろありますが、
ラーメンのレベルは高いです。
したん | 2012年8月25日 00:30ユー坊さんまいど。
逮捕ですね～www
せっかく美味いんだから、こんなことで価値さげちゃアカンですよ。
したん | 2012年8月25日 00:31Tetsuさんまいど。
ラーメンは美味いんだけどね。
こんなことで減点なんかしたくないです。
したん | 2012年8月25日 00:32スタビーさんまいど。
そんなに時間かからないでしょ。見た目www
したん | 2012年8月25日 00:33右京さんまいど。
実際待ってる間に、怒って帰っちゃうお客さんいたからね。
返金して。そういうのは店主が対応しないとね。と思いました。
したん | 2012年8月25日 00:35じゃいさんまいど。
美味いだけに残念。
したん | 2012年8月25日 00:36らーじいさんまいど。
男醤油。美味そうですね。
したん | 2012年8月25日 00:37
『みらい69'』からの連食です。久しぶりに清湯系のハシゴです（笑）
店内は満席。店内待ちも5人。
前回は塩を食べたので、デフォの醤油。男醤油ってのもあるけど普通のにしました。
並びに加わると、すぐに注文取りにお姉さんが。素直に待ちます。
待ってる間店内の雰囲気が悪いんですよね～。なんか不満が渦巻いてる感じww
厨房は店内奥にあって、中を伺いしる事は出来ないんですが、まぁ～活気がまるでないwww 回転も悪い。こんな店だっけ？
15分程して着席。そこから更に25分。計40分。ようやく着丼です。
はぁー。何だかもうすっかりテンション下がっちゃったwww
スープは澄んだ醤油スープ。これは美味いね～。鳥に魚介の風味。昆布。ムール貝？これは単純なスープじゃないですね。
醤油も塩味が丸く、ジンワリ美味いスープですね。
麺は細麺。ツルツルシコシコ麺。スープの持ち上げも良いです。
具も美味いです。レベル高いですね。
それだけど。この空間は美味しい物を味わう空間じゃないですね。味なんかわかんないよ（笑）
店内の待ってるお客さん達。ずっと文句言ってるんだもん。ため息と。これじゃあ、どんなに拘りのある美味しい一杯が出てきても、美味しく感じる訳ないよね（笑）
奥の厨房で店内の雰囲気わからないのかなぁ？配膳にたまに出てくる女性が、頭下げてるんだけど、店主さんそれじゃダメでしょ。説明しないと。
何かあったんなら正直に。
ラーメンだけなら80点以上。でもその他全てがダメだからマイナス80点。
だから０点。ぶっちゃけ（笑）
でもレビューにならないから、上記の点数です。美味しだけに勿体無い…。
少なくとも、あの中にいた一見さんは二度と来ないもん。接客業って恐いよね。
重ねて言いますが、ラーメンは大変上品で、拘りがあって、美味いラーメンです。
残念。ご馳走さま。