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店内8割の入り。タイミング良かったようです。土日限定の標記を頂くことができました。「V2」というのはバージョン2ということで、出汁の取り方を変えたとのこと。12時間かけてじっくりと鯛出汁を取ったそうです。スープはオマール海老の風味と香ばしさが広がり、奥の方にしっかりと出汁の旨味が出ています。アオサもいい演出。裏切りませんね。ご馳走様でした。
MetaCap
NCC183
みーこ
ICG
ピップ
がっち
店内8割の入り。タイミング良かったようです。
土日限定の標記を頂くことができました。
「V2」というのはバージョン2ということで、出汁の取り方を変えたとのこと。
12時間かけてじっくりと鯛出汁を取ったそうです。
スープはオマール海老の風味と香ばしさが広がり、奥の方にしっかりと出汁の旨味が出ています。
アオサもいい演出。
裏切りませんね。
ご馳走様でした。