じゃい(停滞中)
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コメント
どうもです!
家系はほとんど行かないので経験値低めでして…。
ただ人気なわりに納得行かなかったようですね。
残念。
shun | 2012年9月16日 16:51まいど。
野田にも王道！
柏もあれの支店ですか？
野田も懐かしいです。ジャスコwww
したん | 2012年9月16日 17:22こんにちは。
家系。。。全くわかりません囧rz
今日はまたまた北柏来ちゃいました♡
・@特派員 | 2012年9月16日 18:58毎度～
安かろう悪かろうなんか？
貴殿はラオタの中のラオタやからな～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年9月16日 21:49どもー。
あらー，ここ，そのまんまじゃなくてライト版なんですか。
今日，実は行こうと思ったんですよ。ちらっと。
稲葉の限定行っちゃいましたが，結果良かったのかな？
家系で，ファミリー向けライト？
違う系統に任せたらいいのにｗ
Ra.Ibasen | 2012年9月16日 23:24毎度です
初日のシャッターご苦労様です。
感想は御意の通りです。m(__)m
もんど | 2012年9月17日 08:14こんにちは！
新店初日訪問ですか、レポＺでーす。
かなりな混雑だったようですね。
満足度からは少し外れだった様で。
いずれ落ち着いた頃に寄って見ます。
あんぐる亭 | 2012年9月17日 11:02shun 様
どうもです！
人気は健在なのですよ！
実際たくさんの人が来ているわけですから！
ただ、それ＝素晴らしいものというわけではないのですよ。
それは本店でもそう思いますし。
まあ私の嗜好に合わないだけでしょうけど(汗)
じゃい(停滞中) | 2012年9月17日 13:46したん 様
どうもです！
あれの支店？が野田にできましたよ！
ただ、最近違う支店の影響をもろに食らっているようですが(汗)
一回行って確認してみてくだされ～
じゃい(停滞中) | 2012年9月17日 13:47 様
どうもです！
貴殿もいろんな「家」とつくお店に行けばわかるようになりますよ！
北柏の感想もお待ちしております！
じゃい(停滞中) | 2012年9月17日 13:48アカンな～同好会 様
どうもです！
正直判断に困りますわ。
安いのはいいものの、ライトだと家系という感じではないし。
かといって家系の濃さを受け入れらるかといえば…。
ここの問題はトッピング次第ではこのラーメンの2.5倍もの価格がかかってしまうことでしょうな！
これのほうが明らかにおかしいと思いますわ～
単なるラーメンが好きな者より(汗)
じゃい(停滞中) | 2012年9月17日 13:52あんぐる亭 様
どうもです！
初日訪問だったので、よければ早めにあげようとは思っていましたが。
あの混雑ぶりはやはりファンがほとんどを占めていたように思えます。
特にオープニングだからといって記念セールみたいなことはやっていませんでしたし。
ここのは個人的嗜好の問題でいまいち合わない感じですね。
職場の方の話によると、すでに近くの新店の影響を受けて落ち着いてしまっているようなことを聞いています。
なので、今なら行きやすいかも？
じゃい(停滞中) | 2012年9月17日 14:12まいど～
ライトな家系には興味が無いんやけど
岩手に家系ってあるんやろか？ｗｗｗｗｗ
ジン１９７１ | 2012年9月17日 23:30おはようございます～
４５０円～！
ＣＰはいいですね～
機会を見つけてそのうちｗ
らーめんじじぃ | 2012年9月18日 07:59どもです！
行列凄かったですね！
割と近所なので見に行きましたが、食べずに撤退しました(笑)
もうオープンの混乱も落ち着いたでしょうし、確認してきます！！
dooope | 2012年9月18日 20:26らーめんじじぃ 様
どうもです！
個人的にはよいのは価格だけという気がしますわ。
最近は近くの新店に圧されまくっているようですし。
ダブルでいただいてきてくだされ～
じゃい(停滞中) | 2012年9月18日 23:34 様
どうもです！
あんなに並ぶとは考えていなかったですね(汗)
行ったなら私がいたのに！
今は落ち着いたどころか近くの新店に客を奪われているようです(汗)
是非確認して様子を伝えてくだされ～
じゃい(停滞中) | 2012年9月18日 23:36
新店オープンということで連れと一緒にこちらに出陣(~o~)
開店直前に到着すると…。ものすごい人だかり(>_<)。これにはさすがに面食らった(+_+)。慌てる気持ちを押さえつつ列の最後尾へ。この段階ですでに40人以上はいただろうか。すでに食券の購入は始まっていて、買われた先客はすでに着席している様子。中に入ると見覚えのある顔が((；ﾟДﾟ))。王道家店主の清水氏ではないですか！後に知ったが、ライト版家系ラーメン王道ということで、ファミリーでもゆっくりして頂けるような店作りをした、王道家のお店のようだ。このときはその清水氏筆頭に回しているようだった(-_-;)。スタッフはオープニングということで本店の方も動員されていて多数。ただ、動きはあまりにもぎこちなさがありすぎ:-)。とりあえず券売機の前まで来たので、メニューを閲覧。
今回は基本のものでいいかなと思い、家系ラーメン(450円)と餃子(300円)を注文。そのまま中の列に戻り、ひたすら自分たちの番を待つ。
やはり初日ということで回転などうまくいかず、並び始めから約46分ほどしてようやくテーブル席を案内され着席することができた(-.-)。そして、食券を提示してさらに待つ。着席後約６分して着丼となった！
[御祝①] http://photozou.jp/photo/show/1771915/150566711
[御祝②] http://photozou.jp/photo/show/1771915/150566688
[御客様へ] http://photozou.jp/photo/show/1771915/150566566
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/150566545
[餃子] http://gyouzadb.supleks.jp/review/724837.html
ネギ、海苔、ほうれん草、チャーシューのトッピング。ネギは個人的には少なすぎると思う！海苔は個人的には三枚もいらない！だったらネギが欲しい！ほうれん草はほどほどのもの。チャーシューは一枚しかないが、価格を考えると仕方ないところ。脂身は少なく、また水分量が少なく、ちょっとパサつくもの。味付けは適度といったところか。
スープはライト版ということで家系と謳うにはあまりにもライトなものになってしまっているなという印象。なので、カエシ、アブラは控えめ。濃さもあまりなく、シャバかと思ってしまうほど(-.-)。それでも、何とか豚骨醤油というベースは維持しているようで、適度な旨さはあるように思う。
麺は本店の自家製麺を使用している模様。微ウェーブのちょっと平たい太麺は粉が多めに入っていそうなもの。コシは適度といったところ。のど越しはするりといける分悪くはない。絡みは適度という印象。麺量は140gぐらいだろうか。適量といっていいだろうか。
途中で卓上アイテムを投入。程よい変化は楽しめる。特にニンニクは最強！
ちょっと私にはいくらライト版とはいえ家系の看板を背負うところとしてどうなのかなという気はした。味などの調節は出来るということで、薄ければ増せばいいだけだがf(^_^;。あとは価格を考えると仕方ない部分はあるだろうか。この価格なら気軽に注文しやすいというのもあるからこうしているかもしれないが。私には満足できるものでなかったが、はたして他の人にはどう写っているのか？