王道家の系列”王道”が開店した当日、店の前を通ってみたら花輪が飾られ、そこには長蛇の列が。あーあこれじゃあなぁと思い素通り。それから2週間も過ぎたので、もう空いているだろうと思い、友人と二人で行ってみました。平日午後2時すぎの入店でしたが、混雑・・・２時１０分頃に入店して、着席できたのは２時２５分頃。着丼は2時半頃でした。このお店、まず先に券売機で食券を買い、その上で列に並ぶそうです。外待ちしていたとしても、すんなり外で並ばず、まず店内の券売機で食券を買い、その上で外に並び直します。

　と言う訳で登場！

　スープ：家系ライト！と謳うだけあり、ライトなスープでした。王道家と比べると半分位の薄さ。味濃いめにしましたが、それでも王道家の味薄め位です。今回は油を少なめにしたので、より一層ライト感を得たのかもしれません。次回は油も濃い目で。ちなみに味は醤油豚骨です。王道家のそれにそっくりです。

　麺：太麺でちぢれ麺です。家系は硬めで頼むのが好きなのでいつも硬めです。ボキボキっとした歯ごたえがあり、ラーメンのようなツルツル感とは違った、歯ごたえを楽しむような味わい。ちなみに麺量は王道家と同じくらいでした。麺についてはほぼ同じかと思われます。

　具：チャーシュー1枚、海苔3枚、ほうれん草がちょびっと、それと入っているかどうかわからないくらいのネギ。チャーシューは5センチ程度の大きさで、炙ってあるようですが赤身が残り、やや柔らかめでした。海苔は結構大きな海苔が3枚入ってます。ほうれん草はほんのちょっとだけでした。ほうれん草もうちょっと多いと嬉しいです。

　450円でこのクォリティはすごい！と友人ともども感動でした。もう少し空いてくれたら。しかしお隣のスーパー銭湯は気がついたら値上げしてました。。。