レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2012/8/21訪問以前から気になっていた味噌の1つで、最近あまり攻めていない沿線からチョイスと決めて初訪問。駅から山手通りを進んでちょっとしたらありました。味噌・辛味噌・カレーの3つでちょっと悩んでしまいましたが、今回はお初ということでベーシックな味噌を注文。トッピングでネギを付けちゃいました。スープは動物系がメインでドロッとして、少し甘めで塩っ気もちょうどイイ感じの味噌。ちょこっと盛られた辛味噌が食べ進む中で混ざって行き、適度なアクセントになっていてなかなか。麺は三河屋製麺の太麺で、ドロッとしたスープがよく絡んでスープとの相性もイイ。具の炙りチャーシューは濃すぎない味つけで、スープに浸してモヤシと麺と頂いても良い。トッピングした輪切りネギは意外とドカッと入っていたので、ネギ好きとしてはスープ、麺やモヤシとあわせて色々と堪能しました。ちょっとカレーも気になっていたので、次回はカレーに挑戦の予定。※他の写真はこちらhttp://ameblo.jp/burari-ramen-nikki/entry-11392403211.html
一日三食ラーメン
なべ
X
とまそん＠ラーメン食べて詠います
オードリー＠毎日ラーメン
としくん
以前から気になっていた味噌の1つで、最近あまり攻めていない沿線からチョイスと決めて初訪問。駅から山手通りを進んでちょっとしたらありました。
味噌・辛味噌・カレーの3つでちょっと悩んでしまいましたが、今回はお初ということでベーシックな味噌を注文。トッピングでネギを付けちゃいました。
スープは動物系がメインでドロッとして、少し甘めで塩っ気もちょうどイイ感じの味噌。ちょこっと盛られた辛味噌が食べ進む中で混ざって行き、適度なアクセントになっていてなかなか。
麺は三河屋製麺の太麺で、ドロッとしたスープがよく絡んでスープとの相性もイイ。
具の炙りチャーシューは濃すぎない味つけで、スープに浸してモヤシと麺と頂いても良い。トッピングした輪切りネギは意外とドカッと入っていたので、ネギ好きとしてはスープ、麺やモヤシとあわせて色々と堪能しました。
ちょっとカレーも気になっていたので、次回はカレーに挑戦の予定。
※他の写真はこちら
http://ameblo.jp/burari-ramen-nikki/entry-11392403211.html