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「[8月限定] 牛ニボラーつけ麺 (1,000円)」@拳ラーメンの写真8/25 18時20分 初訪問

8月限定のこのメニューは、棣鄂さんの80周年記念メニュー!いや〜、歴史がありますね〜。

【スープ】
ニボラーのニボは煮干し、ラーはラー油みたいです。醤油が効いた辛酸っぱいスープで、ちょっとむせました(汗)。

麺を食べた後はシメ御飯を頼んでスープを入れて食べました。

【麺】
太ちぢれ麺。棣鄂の80周年記念小麦を使った麺とのこと。白くて、麺は短いです。これがものすごい弾力でまさにうどんのよう。と思ったら「うどん80」と書いてあり、本当にうどんのようです。これはものすごい麺ですよ〜!

【具】
スープの器:スジ肉煮込み、ねぎ、三つ葉
麺の器:かぼす、のり
とろとろになるまで煮込んだドデカイスジ肉が3切れくらい入ってます!!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは

あぁ~~~っ!
このお店も「らの道」で訪問して、是非デフォのラーメンを食べに再訪しようと、心に誓ったお店じゃないですか。
どうも、先回りされてるなぁ・・・(笑)
こちらのお店は限定もかなり有名なお店ですよね。
多分、行ったら迷うんだろうな、デフォか限定か。
基本、限定大好き人間なものでw

もんきち30 | 2012年8月30日 17:37

もんきち30さん、毎度です〜

>あぁ~~~っ!
>このお店も「らの道」で訪問して、是非デフォのラーメンを食べに再訪しようと、心に誓ったお店じゃないですか。
>どうも、先回りされてるなぁ・・・(笑)
ふふふ…

>こちらのお店は限定もかなり有名なお店ですよね。
>多分、行ったら迷うんだろうな、デフォか限定か。
>基本、限定大好き人間なものでw
毎週のように限定をやっているお店なので、フォローするの不可能っすよね〜(汗)。とは言えデフォルトメニューも沢山あるので、これを全部食べるのもまた大変そうです(汗)

うなぎラーメン | 2012年9月2日 21:42