ぼたんさんからの連食です。行列さんのレビに惹かれ、塩を求めてやって来ました。12時半訪問・先客8・後1・着座し、塩ラーメンを注文しようとしたその時！「本日だけの限定！濃厚塩・鶏白湯。」の張り紙が目に入ったので、1秒で浮気しました。限定を注文し、待つこと5分程で着。濃厚そうですね〜。
ではスープからいきます…濃厚やねー。鶏のパワーに圧倒されますよ(^^;;
椎茸や昆布・鰹も使用しているらしいのですが、それらはほとんど感じません。
鶏・鶏・鶏！って感じ。粘土強め、塩分も強め。美味しいスープです。
ただ先程、最高の浅利スープを食してきたので、インパクトは弱く感じます。
これファーストに持ってきたら、相当美味に感じただろうなぁ。
麺は自家製らしいです。歯ごたえのある中細ストレートで、麺との相性は良いと思います。麺量は150gくらいかな？ 具は、味濃いめでとろける美味いバラチャーシューが1枚・薄味柔らか穂先メンマ2本、白髪ネギ・シャキッとした小松菜。

素早く完食でございます！

レベルの高い鶏白湯でしたね。
2軒目にしたのは失敗だったかな？

次こそは、塩ラーメンを食します！

美味しかったです。ごちそう様でした。

濃厚塩 80点 連食加点2