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「比内地鶏しお焼豚めん」@麺処 帯笑の写真8/22昼訪問。
(すいません、メニュー名はうろ覚えです)。

かねてより来てみたかったお店。
というか実は夜に一度来たことがあったのですが、
あまり覚えておらず、仕切りなおしということで。

12時ちょい過ぎ入店。店内待ち1名。
火曜日の夜と水曜日のみの限定メニューを目指してやってまいりました。

塩のわりには若干色味がかったスープ。
上品な鶏ガラの味が塩とよくあいます。
麺は細めで塩ラーメンの王道という感じ。これもよい。
実は一番気に入ったのがチャーシュー。
筋肉質なチャーシューがドンドンっと乗っかった焼豚めん、ハマリそうです。

全体的に上品なお味だなと感じつつ、
チャーシューのおかげでしっかり主張もあって。
また来たいお店です。
ごちそうさまでした。

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