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「塩ラーメン(680円)+海苔(50円)」@壱六家 大森店の写真8/24訪問

学生時代の友達が結婚したので、そのお祝いを東京駅近くのTOKIAで開催。
最初こそソイツの結婚話に花が咲いたものの、中盤以降はそんなコトそっちのけで盛り上がるw
ガンガン飲んで、気が付いたら24時過ぎ!
慌てて京浜東北線に乗り込み、途中、意識を失いかけながらも何とか大森に降り立つ。
と、ココで小腹が減った己に気付く。
ダメだと分かっていながらも、やっぱり足はラーメン屋に向いてしまう・・・。(´д`;
てなワケで、深夜に壱六家 大森店の扉を開けてしまいました。

25時過ぎでしたが、外待ちができる程の盛況ぶり。
券売機で表題の食券を買っている間に先客が帰ったので、すぐに座るコトができました♪
スタッフが食券を回収に来たので、麺カタメとレンソウ増しをコール。
その後、7分で配膳となりました。

レンソウ増しをお願いしましたが、ちょっとイマイチな盛り・・・。
まぁ、無料サービスなので、文句を言っちゃイケませんねw
スープをズズッと飲んでみると、うん、美味しい!
しっかりとした豚骨出汁にちょうど良い塩気が効いており、油っぽさもそれほど感じず、
適度なコッテリ感を演出していてGoodです。
円やかな口当たりですが、キレもあってイイですね~。(^^)
また、此方では時々、ぬるいスープに出くわすコトもありますが、今回の一杯は熱々♪
麺は中太・緩やかウェービー。
コール通り、カタメの歯応えが心地よい。
スープとの絡みも良好です。
具は、チャーシュー、うずら、ネギ、ほうれん草、海苔。
ほうれん草と海苔は、家系には鉄板アイテム!
相性バッチリで旨いです。
その他は普通でした。
中盤からは、卓上アイテムで色々とカスタマイズし、飽きを感じることなくフィニッシュ!

飲んだ後の家系、体には良くないでしょうが、やはり旨いっ!
此方の塩はわりとサッパリしているので、〆ラーで食べるなら、味噌・醤油より塩かな。
レンソウ増しの量がちょっと落ち着いちゃった感はありますが、トータルとしては満足です。(^^)
ゴチソウサマでした!

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんばんは。

壱六家の塩豚骨食べたいですね〜。
あかいら!さんと一緒に行った時
あかいら!さんが「豚骨本来の味を楽しむなら醤油より塩だ!」と
偉そうに能書き垂れていたんですよ!
それが気になって…。

きたはっさく | 2012年8月27日 23:59

能書き垂れ蔵です。

でも...

酔っぱらいで、目の座ったおさってもさんと、

酔っぱらいで、目がエロいきたはっさくさんには

敵いませんw でも、塩だ!ww

あかいら! | 2012年8月28日 00:28

僕も家系では塩が好き~^^

チャンタ | 2012年8月28日 01:00

こんにちは。

家系本来の味を楽しむなら、醤油より塩かな?と私も思います。(偉そうじゃない能書き)
ちなみに私は酔っ払うと、獲物を求めるような目になります(アッチじゃないですよ~。獲物=〆ラー)

人類兼麺類 | 2012年8月28日 06:59

おさってもさん、こんにちは。

深夜の大森といえばやはりここが安定ですね~
それにしても25時過ぎで外待ちありとは。

ここへも久々に食べに行きたいけど、大森は他にも攻略したいお店が残ってるしなあ・・・

ぬこ@横浜 | 2012年8月28日 07:37

こんにちは。

25時に家系のラーメンですか~
今の自分はお腹まわりが気になるので
まっすぐ家に帰って寝てるだろうな~

ayashi | 2012年8月28日 08:57

こんにちは。

深夜の壱六家いいですねー。
塩ならサッパリしてるので飲んだあとでもいいですね!

酒乱 | 2012年8月28日 10:45

おさってもさん、こんにちは。

金曜の夜は混んでますね~

>レンソウ増しをお願いしましたが、ちょっとイマイチな盛り・・・。
こんなサービスがあるんですね!!
そこまでの盛りではないですがありがたいですね。
触発されたので今週はどっかで家系食べに行こうかな。

SSS | 2012年8月28日 11:37

うん、やっぱり壱六は塩だと思います!んで、このお店はやっぱレンソウ増しっすよねぇ。
あぁ、久々に壱六食べたくなっちゃったなぁ。。

タム6000 | 2012年8月28日 12:44

こんばんは~

>>飲んだ後の家系、体には良くないでしょうが、やはり旨いっ!

25時過ぎでもかなりの盛況って、やはり人間の本能なんでしょうか。
レンソウ増しって、浸透しすぎてしまったんでしょうか?
ちょっと寂しい気分。

こんばんは!
目の座った状態でレンソウ増しですか。店員さんもビビったに違いありませんね。
こちらの塩も食べてみなくちゃ。

イケ麺 | 2012年8月28日 22:13

きたはっさくさん

どーもです。
なるほど、あかいら!さんはそんなコトを言ってたんですね~。
でも、何となくワカルような気がします。(←ホントか!?w)
家系の塩、なかなか美味しいと思いますので、是非!

おさっても | 2012年8月28日 23:19

あかいら!さん

どーもです。
能書き垂れちゃいましたか~w
でも、何となくワカルような・・・?

>酔っぱらいで、目の座ったおさってもさん

ドキッ!
な、なぜワカルんですか?ヽ(д`ヽ)。。オロオロ。。(ノ´д)ノ

おさっても | 2012年8月28日 23:25

チャンタさん

どーもです。

>僕も家系では塩が好き~^^

( ´∀`)人(´∀` )ナカーマ

おさっても | 2012年8月28日 23:26

人類兼麺類さん

どーもです。
お、此方にも家系の塩好きが!(^^)

>私は酔っ払うと、獲物を求めるような目になります

僕はどちらかというと、アッチの方を求めるような・・・w

おさっても | 2012年8月28日 23:28

ぬこ@横浜さん

どーもです。
あんな深夜でも行列ができていて、僕もちょっとびっくりしました。
まぁ、団体さんが来ていたのかもしれませんけどね。

>大森は他にも攻略したいお店が残ってるしなあ・・・

確かに、大森もラーメン屋さんが増えましたからね。
でも、此方を一度食べているなら、新規開拓を優先した方がイイと思いますよ。d(^ー^)

おさっても | 2012年8月28日 23:30

ayashiさん

どーもです。
そーです、普通は帰ります!w
25時に〆ラー食べるなんて、愚か者のすることですww
でも、ついついやっちゃうんですよねぇ・・・。(^^;

おさっても | 2012年8月28日 23:41

酒乱さん

どーもです。
確かに、此方の塩はサッパリとしていて次の日にも影響なかったですね!
でも、25時過ぎの〆ラーはイカンですよね・・・。(^д^;

おさっても | 2012年8月28日 23:42

SSSさん

どーもです。
確かに、金曜の夜だから混んでいたってのは、あるかもしれませんね~。
此方は、ほうれん草増しを無料でやってくれるんですよ!
以前はもっと盛りが良かったんですが、大品麺会メンバの面々がレンソウ増しを
叫び過ぎたせいで、ちょっと盛りがオトナシクなってしまったようですw

おさっても | 2012年8月28日 23:45

タム6000さん

どーもです。
大森で家系といえば壱六家 大森店
そして、壱六家 大森店といえばレンソウ増しです!!w
是非是非、此方の塩を〆ラーで食べちゃってください♪(^^)

おさっても | 2012年8月28日 23:47

ジャムおじちゃん(充電中...)

どーもです。
何だか、大森で飲んでた人がみんな集まってきたかのような混雑ぶりでしたw
レンソウ増しは、まぁ、作り手次第ですからね~。
気前の良い人にあたれば、もっとガッツリ盛ってくれることかと!

おさっても | 2012年8月28日 23:49

さん

どーもです。

>目の座った状態でレンソウ増しですか

そーなんですよ~、かなり目が危なくて・・・w
って、おいっ!
ちゃんとキラキラした瞳でレンソウ増しをお願いしましたよ!
たぶん・・・ww

おさっても | 2012年8月28日 23:51

おさってもさんこんばんは!

家系の塩は数回しか経験ないですが、コチラの一杯は良さそうですね。
しかも25時過ぎですか~。イケない事ほどやりたくなっちゃうんですよね☆

ターポン | 2012年8月30日 01:38

ターポンさん

どーもです。
家系の塩は、僕も経験値は低いですが、なかなか旨いですよ。d(^ー^)
まぁ、深夜のラーメンは体に悪いのでオススメできませんが・・・。

おさっても | 2012年8月30日 21:10