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「みそチャーシュー(¥890)」@中華そば さたけ 天童店の写真定休日の水曜日ですが年始だからでしょうか? 本日営業していたので、コチラ中華そば さたけ 天童店に伺って参りました。はじめ何を頂くか迷いながらメニューを見ていたのですが、メニュー的にはみんなオススメです。うーむっ...困った... ちなみにメニューには以下の枕詞が...

中華そば: 昔なつかしい味
みそラーメン: 秘伝味噌仕立て
チャーシューメン: 限定自家製チャーシュー

と言う事で、一番枕詞が多い、みそチャーシューを頂きました。もちろん枕詞は「秘伝味噌仕立て限定自家製チャーシュー」です...

先ずはファースト・インプレッション。いきなりガッカリです。青海苔がスープに浮いてます... 戦意喪失です。 青海苔が浮いていて美味しかったためしはありません。ではスープを頂きます。 ズズズー。 うーむっ、甘い! 白味噌系の甘みです。が、旨味は思いの他ありません。

麺は中太ストレート麺。一部ダマになってます。なんだかなぁ... ブタバラチャーシューも悪くないのですが、冷たいのでスープが冷めます。 良かった点としては、デフォルトトッピングのキャベツがなかなか良いですね。

やはり、青海苔がトッピングされているお店に、美味いスープのお店は無いですね... と言う事で、今年は青海苔撲滅運動を実施します! 青海苔トッピングがされている場合、デフォルト、マイナス5点として行きたいと思います。まぁ、小さい抵抗ですが...

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