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二朗が食べたくなり、わざわざ神保町に足を運ぶ。7時過ぎだったが、本日終了の看板が・・・後で調べたら、4月から営業時間が変わったとの事。いつものパターンで向かいの用心棒に入店。食券を購入して空いている席に着席。微乳化のスープは少しからめだったが、好みとしてはストライク。豚はほぼ茹で豚といったもので味は薄かった。トッピングの辛玉は徐々に溶けていい感じだったが、中盤より一気に崩壊してしまい、スープが辛さに支配されてしまった。それ程待たずに入店できるところが嬉しい。
たじちゃん2011.11
Fat'n Garlic
この理先輩
ゆんたま
7時過ぎだったが、本日終了の看板が・・・
後で調べたら、4月から営業時間が変わったとの事。
いつものパターンで向かいの用心棒に入店。
食券を購入して空いている席に着席。
微乳化のスープは少しからめだったが、好みとしてはストライク。
豚はほぼ茹で豚といったもので味は薄かった。
トッピングの辛玉は徐々に溶けていい感じだったが、
中盤より一気に崩壊してしまい、スープが辛さに支配されてしまった。
それ程待たずに入店できるところが嬉しい。