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初訪問で平日の１２：４０頃到着。店内満席で待ち２名に接続です。食券を購入して先に店員さんに渡します。タイミングが良かったのか５分も待たずに席に案内されました。まず麺ですが、中太で食べ応えがあります。美味しいですね。スープは表面に油膜がはっていて濃厚です。でも飲みやすく豚骨醤油のお手本のような味です。万人受けする完成度の高いスープです。具材は万能ネギ、メンマ、細切り木クラゲ、そして厚さ２ｃｍほどある大きな角煮！！角煮はとても柔らかく、味もしっかり染みていてすごく美味しいです。もっと食べたい衝動に駆られましたが、特製やチャーシューは値段がねぇ…。万能ネギが良いアクセントになり美味しくいただけます。湯切りの掛け声に何度もびっくりしながらも、スープまで飲み干し完食です。次は黒武骨を食べてみたいです。ごちそうさまでした。
2503
YUI
ちっちきち〜
レチコフ
しんちゃん
やなやな
食券を購入して先に店員さんに渡します。タイミングが良かったのか５分も
待たずに席に案内されました。
まず麺ですが、中太で食べ応えがあります。美味しいですね。スープは表面に
油膜がはっていて濃厚です。でも飲みやすく豚骨醤油のお手本のような味です。
万人受けする完成度の高いスープです。
具材は万能ネギ、メンマ、細切り木クラゲ、そして厚さ２ｃｍほどある大きな角煮！！角煮はとても柔らかく、味もしっかり染み
ていてすごく美味しいです。もっと食べたい衝動に駆られましたが、特製やチャーシューは値段がねぇ…。万能ネギが良いア
クセントになり美味しくいただけます。
湯切りの掛け声に何度もびっくりしながらも、スープまで飲み干し完食です。次は黒武骨を食べてみたいです。ごちそうさまでした。