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天神駅周辺を歩いていたときに，こちらの店が目にとまったので，そのまま入店。店内に芸能人の色紙が結構あるので，有名店であるみたいです。 店内はそこまで豚骨臭がしなかったのですが，ラーメンが私の目の前に置かれるとすぐに，あの強烈な臭いが・・・。 味の方ですが，醤油が結構利いていて，博多のいわゆるスタンダードな豚骨ラーメンとは明らかに違うものでした。その意味で，本来ならスープに項目は「豚骨醤油」とするべきかもしれないですが，ベース部分には，博多の豚骨がしっかりあるので，そういった点で「豚骨」としました。 麺は少し柔らかめの細麺で，よくスープと絡みます。ただやはりスープの方にも若干の臭みがあり，それが気になってしまいました。勿論臭みがある方がいいという人がこの地域では多いと思いますし，そういう人にとってはオススメの店と言えると思います。
ナップ
続、呼塚の男
モーパパ
MetaCap
merchant1226
うなぎラーメン
店内はそこまで豚骨臭がしなかったのですが，ラーメンが私の目の前に置かれるとすぐに，あの強烈な臭いが・・・。
味の方ですが，醤油が結構利いていて，博多のいわゆるスタンダードな豚骨ラーメンとは明らかに違うものでした。その意味で，本来ならスープに項目は「豚骨醤油」とするべきかもしれないですが，ベース部分には，博多の豚骨がしっかりあるので，そういった点で「豚骨」としました。
麺は少し柔らかめの細麺で，よくスープと絡みます。
ただやはりスープの方にも若干の臭みがあり，それが気になってしまいました。勿論臭みがある方がいいという人がこの地域では多いと思いますし，そういう人にとってはオススメの店と言えると思います。