ここいわき市では人気のこのお店に行ってきました。
平日6時半頃に訪問。　先客5名、後客（常連さん？）3名。
券売機で表記を購入後、カウンター席に着席。　先客さんのオーダーも未だ出されていなかったせいもありますが、着席後15分くらいかかりましたね。　ご主人おひとりで営業されているせいか、若干オペが悪いかもしれません。
まずは、スープから。　しっかりとした豚骨ベースに、ん？　醤油？　若干味噌を感じたのですが、気のせいでしょうか？　表面のマー油が、いい感じです。
麺は、中細のストレート麺。　プッツンプッツン切れるおもしろい歯ごたえです。　美味しい麺です。
具材は、バラチャーシューが1枚。　ホロホロタイプで、美味しいです。　厚みも、しっかりありますね。　他のお客さんは、卓上のバーナーを使い自分で炙っていました。　もやしが、シャキシャキとして、良い食感。　メンマは、しっかり味付けされたもの。　海苔とネギは、普通ですね。
卓上にすりおろしニンニクと、揚げニンニク、辛味の味変アイテムが乗っています。　こういうサービスは、うれしいですね。　ご飯も、無料で食べられます。　残ったスープにご飯を投入して、完飲完食です。

スープ15＋麺18＋具材18＋接客13＋その他18＝82

店主が常連さんたちと談笑していたのですが、若干居心地が悪かったですね。
全体的にまとまりがある美味しいラーメンではありましたが、今一つインパクトに欠けるものでした。