１２月２１日（金）
　今日は宿題店だった 「はやし家」 に来ました。
　こちら普通に頼んで麺の量が二玉（400ｇ）だそうです！
　つけめん（700円）に味玉（50円）をトッピングしましたが、味玉って普通１００円なのでここは凄く良心的な店です！
　麺は濃い黄色で中太の平打麺、美味しそう！
　麺の量もガッツリあります。
　小麦の香りがする美味しい麺ですが、水切りが甘いのがチョッと残念です・・・。
　汁には背脂が浮いており、具はチャーシューを大きめに刻んだものが結構入ってます。
　魚介風味が良く効いていて、これは「煮干」だと思いますが、少し苦味も感じます。
　味は濃い目で、甘みや酸味はほとんど無くて、醤油味で勝負の無骨なつけ汁って感じです。
　個人的にはもう少し醤油の甘みの欲しいところですが・・・。
　チャーシューはそこそこに柔らかく、味付けは醤油のみで煮込んだ懐かしい「焼豚」って感じです。
　他に、メンマ、海苔１枚、刻んだミツバなんかが入ってます。
　味玉は濃い目の味ですが、美味しいです。
　これはこれで美味しいつけめんで、量も十分腹一杯でした。
　最後にスープ割をしてもらい、「薄めに！」って頼んだのですが、まだ十分濃かったです・・・。
　２〜３口しか飲めませんでした。　(-_-;