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「純鶏そば 780円+ビール中瓶 500円+味玉」@特級鶏蕎麦 龍介の写真2012.8.29.     21:00過ぎの訪問。中待ち2人。

仕事が休みだった平日。せっかく近くにイカした店ができたので,徒歩でラー&ビア!
前日グランドオープンしたばかりですが,この時間でも店内満員で中待ちがあります。好調な滑り出しのようですね。
今回は未食の表記メニューを券売機でプッシュ。5分ほどで着席。「約束通り飲みに来ました~♪」とカウンターに陣取り食券を渡します。間もなくキンキンに冷えたビール登場。=http://photozou.jp/photo/show/724931/152029339
ビールはやっぱり生が最高ですが,それでなければやっぱり瓶ですね~。一口めが堪らんっ!
1日の疲れを癒してると(ラーメン食ってただけですが……w)間もなく提供です。へ~,まず器が変わってマスね。手捻りですか?活龍のよりもゆがんでるかも。けっこう小さく見えますが,目の錯覚もあるのかな?トップの柚子がかわいいですね~。さっそくいただきます。

麺は龍神麺系の汁そばで使われているのと共通の,加水を抑えたストレート中細。他のところで食べた時は,軟らかくてイマイチの印象があったのですが,硬めに茹でられていていい感じ。麺上げ次第でかなり印象が変わってきますね。まずまずのうま~。
その麺に絡んでくるスープは,汁そばとしてはかなり粘度のある鶏白湯。すすったとたん鶏の旨みがぶわっと来ます。鶏うま~!
改めてスープをいただくと,これはしみじみ美味いですね~。名前の通り,魚介系は不使用とのこと。かといって鶏臭いわけではなく,鶏の旨みが前面に押し出されています。スープ自体はハリケンの鶏そばに近い感じかな?
具は,メンマ,万能ねぎ,鶏チャーシュー,柚子皮,味玉。
メンマは普通にうまー。万能ねぎは量多め。柚子の黄色を引き立てるアイテムでもありますね。
鶏チャーシューはブラックペッぺーが多めに振られた低温調理タイプ。とってもジューシーうま~!スープの温度で火が通らないうちに,少なくとも1枚は食べておきましょうw
柚子皮は軟らかくて嫌な苦みはありません。爽やかですね。
味玉は茹で加減ジャストで味もよくしみていてうま~!
どんぶりの形状からか少なく見えますが,麺量は150g以上ありますね。量的にはそれほど不満ありません。完食完飲~!

総じて,鶏の旨みたっぷり,ブラックペッパー低温調理鶏チャーシューも秀逸の純鶏白湯ラーメンですね。
前回いただいたつけ麺よりも,こちらの方が鶏らしくていいですね~。魚介を入れないで,これの延長のつけ麺なんてできないですかね。
ビールも良く冷えていて,チョー満足。メニューが基本2種なので,新メニューが出たという噂を聞くまではしばしお別れですが,レビューは関係なしに時々飲みに来たい。
じゃあ次は,龍神餃子+ビールでw ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (27) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!
御近所にお気に入りが出来たようで♪
お邪魔したいですわ。
ファミリー行けますかね?

shun | 2012年9月4日 21:52

Shunさん,どもー。

カウンターだけですが,がんばればなんとか!
ちと小さい子には難しいかな~。

Ra.Ibasen | 2012年9月4日 21:55

ども^^
鶏そば食べに行ったのは知ってましたが、ビールまで飲んでたんですか~
んじゃほんとに近所なんですね~

Rogue | 2012年9月4日 21:56

どうもです~。

活龍系列でビールとご一緒なんて、プチ贅沢w

いやしかし、”純とり”だなんて言われたら、嫌が墺にも気になりますわな~ワタクシ^^

それと、器も活龍なんですね~

ワタクシなら魚介を隠し味に使ってくれたら更に良さそう!

素敵なお店が出来ましたね。
このグループも課題店のひとつです。
次回行ってみます。

ラー迷人 | 2012年9月4日 22:09

こんばんは。

まだ、鶏オンリーはほとんど食べたことがないですが、
感動的な感じではありませんでした。

赤門よりも、こちらを先にした方が良かったかも。
でもそのあとが良かったので・・・

ももも | 2012年9月4日 22:17

こんばんは(。・ω・。)ノ
次は純鶏いきますbb

たかぁ | 2012年9月4日 22:22

どうもです!

こちらもなかなかよさそうで!
遠征候補に入れるかも?

じゃい(停滞中) | 2012年9月4日 22:29

こんばんは。
鶏チャー旨そうですね。
近所にいい店ができて羨ましいです。

kamepi- | 2012年9月4日 22:34

どもです。

純鶏旨そうですね~♪
歩いて行けるなんて羨ましい!!

毎度~

わちきも遠征でビール飲むで~
んでもって、いばやん家に泊まるで~w

アカンな~同好会 | 2012年9月4日 23:13

まいど。
活龍プロデュース。
今度ここで飲む??www

したん | 2012年9月5日 00:42

ども~

良いお店が出来ましたね!
職場から近いので、早速行きますよ~(^^)

3ちゃん | 2012年9月5日 02:11

どもー。
徒歩圏の実力店って最高ですね。
こういうお店だから新メニューもそれほど遠い話ではないのでは?
ビール瓶の汗のかき具合がイイ塩梅に冷えているようですね。
徒歩いいなぁ~。

5656 (活動超停滞中) | 2012年9月5日 05:55

どうもです♪

鶏チャーシュー美味そうだなぁ♪
近いうちに訪問します♪

幕ノ内一歩 | 2012年9月5日 06:42

どもです!

柑橘系のアクセントの中でも
特に柚子好きなんで
そそられますよぉ~(^^)

YMK | 2012年9月5日 08:17

おはようございます。
人気上々のようですね。
私の会社でも話題になっています。
早く食べ行かなくては・・・

あらけん | 2012年9月5日 08:36

どもですw

こちら昨日行ってきました^^
つけめんにしたんですが、こちらの方が良さげですねww

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月5日 09:24

こんちくわ~。

美味しそう~これ。
自分の嗜好にも合いそうですね~^^

食べに行ったら、キンキンビール飲むから・・・泊めてね♪

富士山 | 2012年9月5日 11:34

こんちくわ~。

美味しそう~これ。
自分の嗜好にも合いそうですね~^^

食べに行ったら、キンキンビール飲むから・・・泊めてね♪

富士山 | 2012年9月5日 11:34

毎度です
純鶏で食べるものも決まったので
追従決定します。

もんど | 2012年9月5日 12:38

どうも(^ ^)
アカンな会長、小山に来たら、ウチに泊まっても大丈夫ですよー(^_-)

そうた | 2012年9月5日 17:59

ど~も~♬

これうまそ~!!
柚子のトッピはこれ位ないと意味無いですよね(^_-)-☆
それにしても~徒歩で行けるご自宅立地がうらやましい~
うちは…チョー田園地帯ですから…。

ビタミンQ(休止中) | 2012年9月5日 20:50

こんばんは。

先日訪れたばかりの此方へ再訪問とは、大分
気に入った様ですね。
処で、気に入ったのは「つけそば」・「鶏そば」それとも
「龍神餃子+ビール」ですか。

またぞう | 2012年9月5日 21:04

まいど〜

いいですね〜!ビールとラーメン!しかも、近所にできて羨ましい!
純鶏旨そう!行ってみよう♪

tomokazu | 2012年9月6日 04:29

こんにちは~

おおお おいしそうですね!

チャーシューも良い感じで、スープもクリーミーそうじゃないしね。

ハリケンに似てる!

喰ったこと無いからわからな~い

Stag Beetle | 2012年9月6日 14:02

こんばんは~

イイですね~
つけめんも気になりますが
純鶏そば、こちらも大いに気になります♪
次回の海帰り、追従決定でごわすw

ももたろう | 2012年9月6日 22:30