９月３日（月）１１時４０分頃訪問。先客８名。後客多数。

この日は、「赤門」さんで、爽やかな冷やし系メニューをいただいた後、気になる新店に突撃してきました。
お好み屋さんとかのあるテナントの一角にオープンしたこちら。
活龍グループの系列とのことで、期待が高まります。
バックで駐車していると、後から来た前進突っ込みの方に抜かされ、カウンター席一巡目には入れず。表題の食券を券売機で講習し、店内で食べ終わるのを待ちます。
店内にはお祝いの花がきれいに並んでいました。

長椅子には３～４名程度座れますが、それ以外の方は、お店の外で待つルールの様です。おそらく店員さんからも声がかかると思います。
厨房は男性店員さんが２名で切り盛り。もう一人女性店員さんは、食券回収や器の片付けなどフォローアップ担当ですね。
お店情報では、子連れ不可。となっていますが、確かにカウンター席だけですので、自力で座れる年齢でないと厳しそうですが、保育園か幼稚園くらいのお子様連れも２家族来られていて、子供用の器を提供してくれている様でした。

麺メニューはつけ麺と純鶏そばしかないのですが、やはり活龍系。８割はつけ麺を食べられている方でした。小生もつけ麺にしようと思ったのですが、こちらは同料金で３段階の麺量が選べます。もちろん食べるならＭＡＸの４５０ｇにするのですが、連食の為、あえて鶏そばにしました。別途大盛のボタンがありましたので、鶏そばは＋１００円？で大盛にするものと思います。

さて、一番乗りの方々が食べ終えましたので、カウンター席へ着席。竹園店さんと同じく、カウンターの表面は波状に少しでこぼこした感じに掘られていました。お冷はセルフサービスのですので、お忘れなく。事前に食券を回収してくれていますので、あまり待たずして配膳されました。
蓮華が届かない位置にあり、他の方の前を横切って取るのも申し訳ないので、そのまま麺からいただき、スープは器からワイルドに啜る方式でいただくことにしました。
丼も活龍ブランドの独特な形のものですね。

自家製麺とのことで、細麺を想像していたら、中太くらいあるしっかりとした麺でした。
スープは鶏の出汁とコクを上手に引き出しており、クリーミーでとろみもあり、太めの麺に絡みます。少しだけ「鶏」を感じる香りが気になりました。塩分濃度はやや高めな感じですが、なかなか良くまとまったスープだと思います。
刻み柚子も入っていて、濃厚な鶏風味から、柚子の部分を合わせていただくと、ほのかに柚子風味が加わり、いい味わいとなります。

具材は、鶏チャーシュー、極太メンマ、薬味ネギ。チャーシューにはペッパーがまぶされていました。この手のチャーシューがお好きな方は、トッピングのチャーシューボタンもありましたので、増すこともできるようです。

さっぱり系の直後にいただいたので、ちょっと脂っこいと言いますか、少しくどく感じてしまいました。最近はまりつつある煮干し系や煮干し＋鶏白湯系と比べてしまうと、そちらの方が今のところ好みです。
ベースのスープは一緒かなと思いますが、活龍系のつけ麺の麺が好きですので、今度はつけ麺を試してみようと思います。
また、他店の純鶏系の美味しいメニューも試してみて、比べてみたいと思います。

ごちそうさまでした。