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とっても暑い週末の土曜、昼食にラーメンを選ぶ人も少ないと思い久々の訪問。ところがあいにく満席で、先客が食べ終わるのを炎天下で待つことに。（ほんの数分ですが）いつもは味噌ラーメンを食べているのですが、あまりの暑さにこちらを選択。席に着いてからほどなくして配膳。見た目はきれいです、具はノリ、ワカメ、チャーシュー1枚と彩鮮やかなカイワレとトマトふた切れ。麺はちょうど良いゆで加減でしっかり水で締めてあり、歯ごたえとのどごしが良いですね。とても細い麺であっさりスープに合います。ちょっと残念なのは、スープが何というか、冷たい塩スープ風に仕上げられていて、出汁が弱いのかコクが少ないと感じます。ラーメン屋さんに行ったのに、物足りない感じでした。ただ、全体的には見た目も良く、暑い日の選択としては有かも知れません。ごちそうさまでした。
MEN
ほさき
番長menrhythm
パットの星☆彡
ところがあいにく満席で、先客が食べ終わるのを炎天下で待つことに。（ほんの数分ですが）
いつもは味噌ラーメンを食べているのですが、あまりの暑さにこちらを選択。
席に着いてからほどなくして配膳。
見た目はきれいです、具はノリ、ワカメ、チャーシュー1枚と彩鮮やかなカイワレとトマトふた切れ。
麺はちょうど良いゆで加減でしっかり水で締めてあり、歯ごたえとのどごしが良いですね。
とても細い麺であっさりスープに合います。
ちょっと残念なのは、スープが何というか、冷たい塩スープ風に仕上げられていて、出汁が弱いのかコクが少ないと感じます。ラーメン屋さんに行ったのに、物足りない感じでした。
ただ、全体的には見た目も良く、暑い日の選択としては有かも知れません。
ごちそうさまでした。