Item: ラーメン力丸
Rating: 71
Author: 激食ラーメン部 会長

71点

通して営業しており、午後3時近くの中途半端な時間であったにもかかわらず、おおむね満席である。看板には如水の文字、そして店員のいでたちもまさしく如水だ。栄店はなんか軽々しくて入る気が失せたが、こっちは落ち着きのあるたたずまいだ。おすすめの味噌ラーメンを注文。スープを一口、麹が効いて非常に深みのある味噌の味わいを感じることができる。しかし、全体的にちょっと甘さが気になるな。ところどころ赤い点々が見えて、唐辛子でバランスをとっているものの、白味噌自体の甘さが立ってしまっている。麺は平打ち太縮れで、加水でプリプリした感じはこういった味噌ラーメンとの相性が非常に良い。具材はチャーシュー、もやし、メンマ。メンマは特筆すべき点無し。チャーシューのスジスジが気になった。もやしは水っぽく、時間とともにスープに悪影響を及ぼす印象であったため、早めにやっつけた。まぁ、可もなく不可もなくそこそこまとまったラーメンであった。