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【もやし麺】￥７００かなり歴史のある店なのに、未だに行列ができていますね。スープは油の多い、優しい醤油味で中華料理屋の中華そばって感じです。特別な技巧は無いのですが、シンプル直球系で美味いです。麺もそういう感じですが、湯切りはめちゃめちゃ甘かったですね。具のもやしは超シャキシャキで、二郎とは格段に違います。やはりもやしは炒めるとより旨味が増す気がしますね。人参の苦味も良いアクセントになっていましたし、味付けも素晴らしいです。中華料理店なので、メニューがたくさんあるのも魅力的です。
ЯAGE®︎
めんま
Ramen of joytoy
ACT-Kyoso
レインマン
ニコニコ
かなり歴史のある店なのに、未だに行列ができていますね。
スープは油の多い、優しい醤油味で中華料理屋の中華そばって感じです。特別な技巧は無いのですが、シンプル直球系で美味いです。
麺もそういう感じですが、湯切りはめちゃめちゃ甘かったですね。
具のもやしは超シャキシャキで、二郎とは格段に違います。やはりもやしは炒めるとより旨味が増す気がしますね。人参の苦味も良いアクセントになっていましたし、味付けも素晴らしいです。
中華料理店なので、メニューがたくさんあるのも魅力的です。