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2012年8月25日東京プリンスホテルでのカンファレンスの合間に訪問。あっさりとしたスープはそのままでは物足りないが、ピリリとスパイシーな味付けの牛肉の餡が溶け込むことで味が変わってくる。個人的にはもう少しコクがあるほうが好きだけど。麺は太め。少し柔らかめ。スープの尖りを受け止めるにはちょっと弱いかな。具の牛肉は山椒の効いたスパイシーな味付けで美味しい。モヤシは好みがわかれるか。私は無くても良かった。スープで薄まった感もあったので、麺では無くご飯のほうが美味しいかも。
VUM
甚平
kamepi-
ネギ
たける(喫煙者)
ソンイのオッパ
東京プリンスホテルでのカンファレンスの合間に訪問。
あっさりとしたスープはそのままでは物足りないが、ピリリとスパイシーな味付けの牛肉の餡が溶け込むことで味が変わってくる。個人的にはもう少しコクがあるほうが好きだけど。
麺は太め。少し柔らかめ。スープの尖りを受け止めるにはちょっと弱いかな。
具の牛肉は山椒の効いたスパイシーな味付けで美味しい。モヤシは好みがわかれるか。私は無くても良かった。
スープで薄まった感もあったので、麺では無くご飯のほうが美味しいかも。