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「炸醤湯麺800円」@薬膳四川料理 味芳斎 支店の写真2009/2/16 夜

 久々に、お気に入りの店に行きたいと思ったが、いつもと同じじゃつまらないので支店の方へ行ってみました。支店も来た事はあるんですが、ラーメンの注文は初です。
相変わらず支店は混んでいて入れ無そうでしたが、入ってみると少人数なら相席で入れる場所はチラホラある様で入れました。
大好きなピーマンレバなど我慢して久々に食べたい辛子麺を見つけ注文。なんだか、ウンチクが本店のと違うが中華だし気にしないでいました。

出て来た物は真っ赤な一品。まるで韓国料理屋で見る様なスープ!?
以前本店で食べた物と違う見た目だなと思い食べてみると味も違いました!!!
最後の会計時に店員に聞くと本店とは別物らしぃ~失敗したぁ~★★★
 ちなみにこのラーメンは具にネギと挽き肉とザーサイのトロッとした餡がのっていて、他にニラが少し浮いていました。
麺は細めな麺でプリッとしています。
スープは見た目通り辛いですが蒙古タンメン程ではないです。ベースがアッサリした醤油で甘みは少なめでした。

本店より具も少ないし深みも少なく残念な結果に…。辛さが好きな人には良いですね。

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