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67点
ラーメン[その他/豚骨醤油]
らーめん和三房 九段下店（東京都千代田区）ラーメンキング2世

　支邦そばとラーメンが選べて、豚骨醤油のほう
が私の口には合います。
　背油とちぢれ中太麺が絶妙にあっています。どこかで
食べたような味。ホープ軒と土佐っ子を合わせて2で
割り、そこからコクを少し引いたような(なんだそりゃ)
味なのです。
　つまりそんなにはしつこくは無い、という感じかな?
程よいしつこさがあります。
　斑鳩のような行列店が近くにありますが、オープンして
3年ほどになりますから、まあお客さんは来ている
のでしょう。しかし、少々旨味調味料の味が舌に残る
ような気がします。私は旨味調味料否定論者ではありません
のですが、ちょっぴり多いのかな?
　麺はモチモチして美味しいですね。

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