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「中華そば小(650円)」@もちもちの木 白岡店の写真9月2日14時45分訪問(^O^)/
先客外待ち10名、店内にも10名ほどいましたから20人待ち(^_^;)
二郎系以外でこんだけ並んだのは久しぶりですね。
ここも昔から営業されている店の一つですが、最近は多店舗展開になっていますがここが本店とですね。
数年前に改装して綺麗になりましたね。
ただ、この店苦手なんですよね(^_^;)
何しろスープが熱すぎます(-_-メ)
私、牛ですが猫舌なんです(^^ゞ
いつも口の中やけどして帰ってきます(T_T)
ラーメンのスープがぬるいのは許せませんがここまで熱くする必要があるのかと思ってしまいますよね(^^ゞ
それにお客の回転を考えてもここまで熱いスープにする必要はないと思います。
是非、ご一考願えればと思いますm(__)m  猫舌の牛より

なんってことを考えながら待っていましたがなかなか着席にはなりません。並んでから40分で着席。
口頭にて「中華そば小(650円)」を注文。

しかし、ここは店内が暗いので写真の写りが気になりますね。
あんまりしたくはありませんがガッツリストロボ光らしちゃおうかな(^^ゞ
注文の品が到着(^O^)/
さっそく写メを撮ってから、スープから飲んでみます。
う~ん、やっぱり熱い(T_T)
美味しんだけど熱すぎなすよね(^_^;)
煮干しがしっかり効いて醤油ダレもしっかり効いて味の輪郭がくっきりしていますよね。
それでいて押し付けは無く、やさしいスープですよね。
麺は中太ストレートで若干、スープの拾いが悪いかな(^_^;)
もう少しスープの粘度があれば絡むんでしょうが、それでは凶器になってしまいますからね(-_-メ)
麺を啜り込めないのも残念ですね。
蕎麦ではありませんが喉越しの良さも麺類の楽しみなのに(T_T)
具はチャーシュー、穂先メンマ、葱とシンプルですがチャーシューはこぶりながらおいしいものですが私はメンマ、歯ごたえのあるもののほうが好きなので穂先メンマは(^_^;)
熱いスープは苦手とか言いながら完飲していますけどね(^^ゞ
これで適切なスープの温度なら+5点だったのにm(__)m

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