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コメント
おぅ！
柏の角ふじ。ガッツリ系かと思いや
まぜそばですか～？
軽く雪化粧して美味しそう♪
ももたろう | 2012年9月11日 21:16ど～も～♬
麺など残念な部分あったようですね～
まぜそばは、経験値が少ないので…
ビジュアルはジャンキーな感じで～良さげではありますね～❤
ビタミンＱ（休止中） | 2012年9月11日 21:20こんばんは。
まぜそばはやっぱり旨そうですね。
小生も好きです。
こちらは、一度だけ訪問し、ふじ麺のみ食しました。
先輩がめちゃくちゃ盛りが半端ない。と言うもので、
大盛にしなかったら、全然物足りなくて・・・
帰りに安孫子の角ふじさんで、ふじ麺連食したなぁ。
今度はこちらでまぜそばいただいてみます。
ももも | 2012年9月11日 21:55こんばんは^^ お写真、とっても美味しそうだなぁと思いました^^ まぜそばが大好きなので頂いてみたいなぁと思いました^^ 千葉県、茨城県もどんどん美味しそうなラーメン屋さんが増えていっていて頂きに行きたいなぁと思いました^^ カレーまぜそばも、、、とっても気になります^^
RamenNoodleSoup | 2012年9月11日 22:01こんばんは。
柏の角ふじはご無沙汰です。
相変わらずの人気なんですね～
まぜそば好きなんで食べてみたい！
あらけん | 2012年9月11日 22:03ここは、つくば角ふじの支店ですか？
昔、つくば角ふじで食べたことがあります。
しかし、めっちゃジャンクですねえ～
楽しそう。
ラー迷人 | 2012年9月11日 22:21どうもです!
見た目はかなりうまそうっすね。
かためな麺は好きですが固すぎはあきませんなぁ…。
つくばの秋お邪魔してきました！
shun | 2012年9月11日 22:54どうも、こんばんはです。
中々ジャンクで美味そうですね。食べ応えがありそう＾＾
だけど麺がちょっと硬すぎましたか。でもこの顎が疲れるごわ麺は一度試してみたいですよ。
長野せーは | 2012年9月11日 23:46どもです。
まぜそばってお店によって系統が異なるので面白いですね。
個人的にはジャンクよりも旨さを主張している方が好きなので
これ系は進んでいくことは無いかも。
でも時々無償にジャンクなやつが食べたくなる時はあります＾＾
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年9月11日 23:54まいど。
はっはは。もやしおもしれ～。
蜘蛛の巣状態。
ガツンのまぜそばもなかなか難しいですよね。
あかつき…。美味いよwww
したん | 2012年9月12日 00:18ども～
ここの麺は大好きですが、店員さんがコロコロ変わるので安定しないんですよね。
いいときはもの凄く旨いんですよ～
３ちゃん | 2012年9月12日 06:20おはようございます～
うううぅ～～
こちらお肉でknockout喰らった記憶が・・・
ちょっとトラウマｶﾓｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2012年9月12日 06:40どもです！
角ふじ系ではラーメンしか食べた事ないので
あの麺で汁無を堪能してみたいっすね！
YMK | 2012年9月12日 08:08どもですｗ
自分もこちらは未訪ですね。
J系なので避けてましたが先日Jデビューしたので、こちらも行ってみますｗ
taizoff(ダイエット中) | 2012年9月12日 08:53ラ.茨専さん こんにちは！
柏か～ また、自転車で行くかな？
この「まぜそば」は魅力的！
ヨコべー | 2012年9月12日 09:30こんにちは。
旨そうですね。
柏・松戸方面に宿題店が沢山有るわたしです～
ココも行ってみたいです。。。
ayashi | 2012年9月12日 09:43こんばんは～。
まぜそば、イイですね～、楽しいですね～、嬉しいですね～♪
もやしのヒゲ根は食感として邪魔ですね。
5656 (活動超停滞中) | 2012年9月12日 19:57どうも(^^)
千葉遠征、時間が合えば御一緒したいです♪( ´▽｀)
そうた | 2012年9月12日 20:59こんばんは。
懐かしいお店ですね。
私は3年半ぐらい前に訪れた事が有りますが、
器の縁近くまで注がれたスープとボリューム有る
小豚を思い出しました。
またぞう | 2012年9月12日 21:34こんちくわ～。
船橋の無限大と同じっぽ。
去年酔っ払いで食べた＾＾；
味覚えてないし、美味しい印象なかったｗｗ
久しぶりに食べてみよう～
富士山 | 2012年9月14日 09:55
大遠征の翌日。オクサマが化粧品を……と言うので柏へ。いつものように別行動ｗ
柏ランキングも大分埋まってきました。Ｊ系は連食きついので避けてきたのですが，上位の未訪店から埋めていくことにします。というわけでこちらへ！まぜそばがある～♪
コイパーに車を停めて行くと，いかにも角ふじっぽい造り。ピークを過ぎた時間帯でも中待ちがいますね～。
券売機で予定通りの標記メニューをプッシュ。回転が意外に早くて５分ほどで着席できました。しかし，着席してからがちと長っ(-_-;)20分ほどかかって提供です。
ニンニク以外聞かれなかったので増せるかどうかは不明でした。お～，粉チーズ！豚も分厚いですね～。さっそくいただきます。
麺は角ふじ系独特のゴワゴワ極太縮れ。これはすごいです。硬すぎですｗ 何だか顎が疲れるほど。汁そばなら伸びて丁度よくなっていくんでしょうが，最後までボキボキで粉っぽい感じでした。う～ん，まぜそばの場合もう少し茹でた方がいいかも。
味は悪くないデス。背脂も適度にかかってて，典型的なＪ系まぜそばテイスト。うま～！
具は，野菜，メンマ，肉味噌，フライドオニオン，チャーシュー，粉チーズ。
野菜はキャベ率10％未満。もやしがほとんどなんですが，なんでしょうこのもやし……根が長いんですよ～。糸状の値が複雑に絡み合って蜘蛛の巣にかかった蝶のようにもがいちゃったｗ う～んこんなの初めてかも。仕入れを考えた方がいいですね～。
メンマは普通にうまー。肉味噌とチャーシューのダブル肉系はいいデスね。
フライドオニオンも微かなカリカリ感と香りを与えてくれます。
チャーシューは分厚くて味がしみていて美味そうだったのですが，たれに長時間つけ過ぎて味が抜けちゃった感じかな？ちと残念。
粉チーズは微妙。やっぱとろけるタイプの方が好きかな～。
ニンニクは少なめお願いしたんだっけか？あまり効いていなかったような……。
麺量は体感270ｇほど。なんだかんだ書きましたが，汁なし好きなのでまずまず満足。完食～！
総じて，Ｊ系のまぜそばですね～。
麺がちと硬すぎたのと，具のレベルに疑問が残ったのですが，味わいは悪くないですよ～。
カレーのまぜそばが復活したなら再訪したいですね。ごちそうさまでした。