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醤油らーめん : 682円スープは名古屋コーチンを煮出したスープで、鶏ベースなのにあっさり系ではなくて意外とこってり系で結構好み。でもって結構熱い。屋台形式の時に比べれば多少ぬるくなっているものの、それでも普通のラーメンに比べると熱いんじゃないカナ。麺は中太ストレートでスープはそこそこ絡まる。具はのりと揚げ白髪葱、地鶏チャーシュー、ゆで卵半分。地鶏チャーシューはめずらしいものの絶品かっつーとそうでもなかったり。ゆで卵は半熟だけど味付けじゃないのがちと残念。記憶が美化されているのか屋台形式の頃のが美味しかった気がするが、現在でも十分美味しい。他にも塩と味噌ベースのものがあり食った事があるが、個人的には醤油が一番おいしい気がする。似たようなラーメンは他にもあるだろうけど、一応他では食えないし、そこそこ美味しいので名古屋駅で時間がある時にはオススメ。
ken-o
千年
まもる
k-naga
ひろりん
ミスターららら
醤油らーめん : 682円
スープは名古屋コーチンを煮出したスープで、鶏ベースなのにあっさり系ではなくて意外とこってり系で結構好み。
でもって結構熱い。屋台形式の時に比べれば多少ぬるくなっているものの、それでも普通のラーメンに比べると熱いんじゃないカナ。
麺は中太ストレートでスープはそこそこ絡まる。
具はのりと揚げ白髪葱、地鶏チャーシュー、ゆで卵半分。
地鶏チャーシューはめずらしいものの絶品かっつーとそうでもなかったり。
ゆで卵は半熟だけど味付けじゃないのがちと残念。
記憶が美化されているのか屋台形式の頃のが美味しかった気がするが、現在でも十分美味しい。
他にも塩と味噌ベースのものがあり食った事があるが、個人的には醤油が一番おいしい気がする。
似たようなラーメンは他にもあるだろうけど、一応他では食えないし、そこそこ美味しいので名古屋駅で時間がある時にはオススメ。