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ここの店はかなりの老舗で塩釜有名な食堂です。ここは本店で去年の地震、津波で被災し新たに店舗を、建て直し現在に至ります。実に13年ぶりの来店ですさて、メインのチャーシュー麺はスープは醤油でダシは節と、煮干しと鶏ガラでしょうか煮干しと節の風味が、漂って後味は鶏ガラのコクがあっていい感じです。味は薄いですがダシがしっかりしてますので自分には合いますね。麺は乾麺でしょうか細麺のストレート麺でのどごしが、いいです。チャーシューは豚の肩ロースで、見かけは固そうに見えますが噛むとほぐれてチャーシューの風味が漂います。メンマも、昔懐かしい味
ラーメン覇王
kamepi-
八雲
カナキン
サーフノンコ
けＮぢ
ここの店はかなりの老舗で塩釜有名な食堂です。
ここは本店で去年の地震、津波で被災し新たに店舗を、建て直し現在に至ります。実に13年ぶりの来店です
さて、メインのチャーシュー麺はスープは醤油でダシは節と、煮干しと鶏ガラでしょうか煮干しと節の風味が、漂って後味は鶏ガラのコクがあっていい感じです。味は薄いですがダシがしっかりしてますので自分には合いますね。
麺は乾麺でしょうか細麺のストレート麺でのどごしが、いいです。
チャーシューは豚の肩ロースで、見かけは固そうに見えますが噛むとほぐれてチャーシューの風味が漂います。
メンマも、昔懐かしい味