なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

今年最初の一杯はやはり地元でと思い此方へ。
実はつけ麺を食べようと思ったのだが、ゲンチャリを飛ばしてきた為に体が冷えてしまい、未食の醤油らーめんを食べてみる事に。

本日14:40分ごろ到着。丁度4人の家族連れと入れ替わりでラッキー。
先客1名。店内に入ると節系の良い香りがして食欲をそそります。
相変らず狭い店内は居心地イマイチ。

待つこと5分程で高台に「おまちどうさま」節系の香りがたまりません。
具はチャーシュー、味玉、海苔、メンマ、小松菜、薬味ネギパラパラで、事前の情報では辛し粉が添えられていた気がするが、ナシ。
少し泡立ったスープは若干トロミがあり、節が漂い美味そうです。
スープを一口。強烈に感じる節系の旨みと風味そして動物系も負けていなく、「味噌」「塩」ほどでは無いがかなり濃厚です。
少ししょっぱいがとても美味い。

麺は中太ちぢれでモチモチで美味い。
大振りのチャーシューはローストビーフの様な食感で、味も良い。
味玉は黄身がゼリー状のタイプで味は良い。
最後までスープに沈めておいたが少し冷たく、半切れにしてくれるとありがたい。
海苔、メンマ、小松菜は可もなく不可もなく。

途中で七味を投下。このスープには相性抜群で美味い。次回は+50円の「辛味まし」にしてみよう。
あっという間に完食。美味しかったです。

此方はどのスープもパンチ力抜群で、濃厚好きにはとてもお勧めです。
個人的には醤油が一番。
次はつけ麺を食べよう。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

あけましておめでとうございます。

こちらの店は、客先のラー好さんにたびたびお勧めされているのですが、
定休日と営業時間が、行動範囲に合わずに、伸ばし伸ばしになっています。
>麺は中太ちぢれでモチモチで美味い。
>此方はどのスープもパンチ力抜群で、濃厚好きにはとてもお勧めです。
かなり惹かれます。
早いうちにクリアしたいところです(^^。

今年もよろしくお願いします。


nice50 | 2008年1月4日 21:02

こんばんは!
こちらはまだ未訪なんですが以前から大変気になっています!
初訪時は塩と決めていましたがどれも旨そうですね。営業時間も3時までやっているし重宝しそうなお店ですね。早く行かなければ!!

今年も宜しくお願いします!!

ryuty | 2008年1月4日 21:21

ぽんたくんさん、明けましておめでとうございます! また、コメントありがとうございます!

> > 色白な細面が印象的な美人です。
> まったく同感でございます。ラーメンはイマイチでしたが、また行こうと思いました。
まったく同感で、ご同慶の至りです。

さて「○心厨房」の醤油ですが、
ひと月ほど前にマイナーチェンジしたとのことで、行ってみたいと思っていました。
おそらく富津の宮醤油の濃口を使っていると思うのですが……あの竹岡式の。

では、今年もよろしくお願いします。

miles | 2008年1月4日 22:55

どもっす。
醤油もレベル高しですか!
しかもパンチ系と来たら再訪せねば行けませんねw。

梅乃家さんはいつも行列なんですよね〜。
大晦日は行列が無くてラッキーでしたw。
自分の実家は千倉の隣の旧丸山町です、ローズマリー公園のある所です。
千倉港のアジ釣りは小さい頃によくやりました。
結構釣れるから初心者向きなんですよねw。
千倉には房州華乃蔵さんという、ラー本にも載る店があります。
向こう方面に行ったら是非どうぞ!と言っても自分も未訪で噂しか知りませんがww。

エイチジー | 2008年1月4日 23:34

ぽんたくんさん、明けましておめでとうございます!
また、「つけ麺紫匠乃 門前仲町店」ではコメントありがとうございます!

>此方はどのスープもパンチ力抜群で、濃厚好きにはとてもお勧めです。
こちらもスープは濃厚なんですね!!
濃厚好きなので、そそられますね!
日曜日が休みなのがネックなんですが、近いうちに行ってみます。

今年もよろしくお願いします。

masa | 2008年1月5日 09:02

あけましておめでとうございます

ぽんたくんとはエリア的にかなりかぶるので
情報は非常に役立ちます、感謝!
本日もらーめん しゃんはいへ向う前にはレビューを拝見させていただきました
券売機前までは坦々麺にするつもりでしたが「野菜たっぷり」に負けました

○心厨房では味噌を頂きまいたが醤油も旨そうですね!
店主さんが好印象だったのを覚えてます

本年もヨロシクです!

1日1麺 | 2008年1月5日 19:16