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「【9月限定】冷し肉そば ¥750」@伝家 志木店の写真志木方面に外出です。
そしたら、行かなきゃイケないお店がありますよねぇ~w

『伝家 志木店』さんに訪問です♪

もちろん狙いは【9月限定】ですよw

お昼時に訪問すると、先客は8名です。
ちなみに後客は4名でした。。

券売機脇に貼ってあるPOPを確認すると、
9月の限定は“冷し肉そば”ですって♪

まるまる(°…°)四隅踏破さ~ん! 冷しですよぉ~w

オホン。。

券売機で“限定”のボタンをポチッとして、食券を手渡します。

で、10分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
そんなに冷たくはありませんね。
少しヒンヤリと感じる程度です。

スープはとっても和風ですよ。
出汁感があって、とってもスッキリとした味わいです。
ショッパイという程ではありませんが、塩気は高めに感じられますね。
ただこの塩気に関しては、豚バラの甘みと温玉とで、
イイ感じに変化しましたね^^

麺は中太で縮れがあります。
平べったいンですが、すごくコシが強いですね。
しっかり噛まないと押し返されそうです。
ちなみに並の麺量は180gとの事です。

具材は、豚バラ・タマネギ・モヤシ・カイワレ・白ゴマ・温玉・おろし生姜です。

豚バラとタマネギは生姜焼きのような甘めの味付けです。
少し硬めですが、多めに入ってるので満足感はありますね。
モヤシは塩・胡椒で味付けされてますが、そんなに濃い味付けではありません。

温玉は肉と絡めて食べてましたが、殆どスープに流れちゃってましたので、
一気にマゼちゃいましたよw
温玉を混ぜるとスープの塩気がマイルドになりましたので、
食べやすくなりましたね^^

中盤からおろし生姜を投入してみます。
生姜が加わって、イイ味変になりましたね^^
爽やかな味になりましたよ。


美味しかったです。

冷しですが、豚バラと温玉ですのでライスと一緒に食べるとイイかもしれませんね♪

次回の限定も期待してます。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

どもです

やはりというか前情報通り冷やしでしたね。
肉そばとは少々以外でしたが。
ま、近い内に自分も行ってみます。

☠秋☠ | 2012年9月9日 09:51

こんにちはー
この冷やしも美味しそうですね
豚バラとタマネギが、またいいですね
ちょっとご飯が欲しくなりそう・・・

キング | 2012年9月9日 13:21

こんにちわ~!

自分も情報は得てましたがこうゆうのだったんですね♪
自分も近いうちに追従します。

バスの運転手 | 2012年9月9日 16:17

こんばんわぁ~♪

最近ご無沙汰しちゃってましたね~(ToT)
私も近いうちに追従してきま~す。。。

えいち | 2012年9月9日 17:45

こんにちは^^ 和風な感じのお味なんですね^^ 具材もとっても美味しそうです^^そろそろ冷やしラーメンが終わってしまう時期なのかなぁと思いましたので、最後に美味しい一杯を頂きに行きたいです^^

RamenNoodleSoup | 2012年9月9日 18:08

どもです。
冷たいやつにたっぷりの生姜が美味しそうです~。
…で、貝割れや何かが載ってるんですね?美味しそうですね~。

朴さん | 2012年9月9日 18:26

9月でも冷しなんですね。
まあ、まだまだ暑いですからね~。
肉の文字が気になるのですが、行けるかな~。

100(卒業) | 2012年9月9日 19:00

こんばんは!

9月でも冷しを提供するんですね。
和風な感じでルックスも美味しそうですね。
これはライスが必要かも。

こんばんわ!

器の端っこの黄色い小山はよく読んだらニンニクじゃなくてショウガなんですね。
家系でありながらサッパリ和風な一杯、気になりますね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年9月9日 22:50

おや!冷やしですか!ナイス情報です!(^-^)b
早速今日とか??w

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年9月10日 09:27

どうも~

冷やしだけどライスが合いそうですか?
では、自分はライス付きで行きます!
なるべく残暑厳しい時に行かないと…w

corey(活動終了) | 2012年9月10日 11:55

たく☆さんこんばんゎ!

最近横浜の家系に訪問しちゃってますがもっと身近なトコも早めに追従してきます。…まだ未訪問店なんです。この冷やしもとっても美味しそうですね。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年9月10日 19:46

>秋さん

冷しとの事でしたが、肉そばとは思いませんでしたね。

でも冷しの肉そばも美味しかったですよ~!

たく☆ | 2012年9月11日 15:56

>キングさん

>豚バラとタマネギが、またいいですね
ちょっとご飯が欲しくなりそう・・・
 ↑
そうなんですよ!
ご飯が欲しくなりましたね♪

絶対ご飯が合いますよ^^

たく☆ | 2012年9月11日 15:58

>バスの運転手さん

>自分も近いうちに追従します。
 ↑
ぜひ行っちゃって下さい!

レビュ楽しみにしてます^^

たく☆ | 2012年9月11日 15:59

>えいちさん

>私も近いうちに追従してきま~す。。。
 ↑
早速行かれてましたね^^

あとでコメント入れさせて頂きます♪

たく☆ | 2012年9月11日 16:01

>麺ちゃんさん

>そろそろ冷やしラーメンが終わってしまう時期なのかなぁと
 ↑
そうですね、、
冷たいのは早めに食べといた方がイイですね。

今日は暑かったので、さっき冷やしを食べて来ちゃいましたww

たく☆ | 2012年9月11日 16:03

>朴さん

>冷たいやつにたっぷりの生姜が美味しそうです~。
 ↑
生姜は和風のスープに爽快感が加わるので、
とってもいいアイテムでしたよ♪

たく☆ | 2012年9月11日 16:05

>100さん

>肉の文字が気になるのですが、行けるかな~。
 ↑
肉と聞いたら行きたくなりますよねw

ゼヒ行ってみて下さい^^

たく☆ | 2012年9月11日 16:07

>ラーメン大好き夫婦さん

>これはライスが必要かも。
 ↑
ライスは絶対合いますよ!

行かれたらライスも頼んで下さいね。
って、大体頼んでますねw

たく☆ | 2012年9月11日 16:08

>ヒロキさん

>家系でありながらサッパリ和風な一杯、気になりますね~。
 ↑
生姜はホント良かったですよ!

爽やかな味になりましたし♪

たく☆ | 2012年9月11日 16:09

>まるまるさん

また冷し情報がありましたら、報告しますね~♪

まだまだ暑いですから、冷たいのが食べたくなりますよね^^

たく☆ | 2012年9月11日 16:13

>coreyさん

>冷やしだけどライスが合いそうですか?
 ↑
そんなにキンキンに冷えてないので、
きっとライスにも合いますよ!

ぜひ試してみて下さい^^

たく☆ | 2012年9月11日 16:14

>たんちゃん麺太さん

>最近横浜の家系に訪問しちゃってますが
 ↑
そっちの方が羨ましいですよ^^
近くお店はいつでも行けますからね。

でも未訪でしたら早めに行っちゃって下さいね♪

たく☆ | 2012年9月11日 16:18