Item: 麺屋 頂 中川會 曳舟店
Rating: 82
Author: アカンな～同好会

82点

毎度～

「おかみのブログ」にて情報を得とったんで、「初レポもつ～」の栄誉を求めて本日3軒目にお邪魔しましたぉ～

休日、到着時（12時45分）外待ち5人、乳店時（13時04分）外待ち7人、退店時（13時25分）外待ち8人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11349447131.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11349447131-12177884039.html

スープは、ミドルドロンジョな濃厚鶏白湯魚介で、
鶏さん主体のミドルな動物系ベースに、節やん主体のライトな魚群系なチューニングで、あぶら適量で塩分濃度やや高げなスタイル。
鶏＞＞魚群な感じの味わいで、鶏の旨みの先行感を魚群が追従する感じで心地ええね～

麺は、浅草開化楼製中太ストレート、麺量200gとのこと。
茹で加減しっかりで、つけ麺的には理想的な仕上がり。
〆や水切りも申し分ないね。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定は狙えそうやね。
んでも、濃度の高いつけ汁なんで、どうせなら開化楼の太ちぢれ麺で食べたいかな～

具は、つけ汁内にチャーシュー，メンマ，青菜，カイワレ，白ネギ。
どの具材も、高機能しとる印象やね。
んでもって途中、別器で供された自家製ラー油っぽなんを挿入、もとい、豆乳、もとい、投入すると微かな辛味と甲殻感が器一杯に広がり、味チェンアイテムとして高機能しとる印象を持ったね。

んでもって、スープ割りでネギと魚介感を加えフィニッシュ!!

【味】80【CP】-3【麺】-1【味玉サービス】+1【連食査定】+3【祝新店】+1【おかみ加点】+1

内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11349447131-12177885547.html

総評。濃厚な鶏白湯魚介つけ麺やね。
鶏の醸しだしが強く、魚介は軽くサポートする感じの仕上がりになっとるね～
個人的には、本店の豚魚よりもこちらの鶏白湯のほうが、遥かに好みですわ～ｗ

店自体は明るく陽の入りもよく、やはり本店と180°違う感じの仕上がりやねｗ
んでも、おかみの頑張りは本店でもこちらでも変わらず、わちきが退店して店から150mくらいのところまで子供を背負いマリオン・ジョーンズばりのダッシュで駆けてきて、お礼と味の印象を訊かれたんはビックらぽんやったねｗ

天性の接客力を持つおかみとこの味なら性交、もとい、成功間違いなしやと思いました～ｗ

おかみの俊足にかけて!!

いいね (16)

2012年9月8日 18:16投稿（2013年11月23日更新） | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

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ども～。

初レポおつ～！
高採点ですね～。
かなり旨そうです。
遠征候補～！

Ra.Ibasen | 2012年9月8日 18:47

いばやん毎度～

予想以上に旨かった～
おかみの頑張りも必見やで～ｗ

アカンな～同好会 | 2012年9月8日 19:13

どもですｗ

ドロ系でしたら、どーせなら太麺の方が良さげですね＾＾
これでも旨そうですがｗｗ
・・・はぁ。都内遠征行きたいな～。

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月8日 19:26

どうもです!
中川會の新店？移転？
知らんかったけど一度いっておきたいです。

shun | 2012年9月8日 19:38

どうも(^^)
私も都内遠征がしたい！おかみにも会いたい！
でもその前に千葉遠征が先ですね(^_-)

そうた | 2012年9月8日 20:23

まいど。
へ～。
中川會の新店なんですか？
へ～。
美味そうですね。行ってみますね。

したん | 2012年9月8日 22:10

こんばんは。

新店レポありがとうございます。

鶏白湯＋魚介、美味しそうですね。
味玉の色つきや輝き具合もＧＯＯＤ。

ももも | 2012年9月8日 22:36

美味そうですねえ～
それにしても食べていますね。（笑）

ラー迷人 | 2012年9月8日 22:48

毎度～

>taiやん
太麺やったら大台でしたわ～ｗ
汁そばも食べに行かんとな～ｗ

>しゅんやん
支店みたいやで～
ブレが無ければ、新小岩の鶏白湯に迫るかも～ｗ

>そうたやん
ええね～、千葉遠征～
地元やから、滅多にせんがな～ｗ

>したんやん
濃厚系のつけ麺は、未だに飽きんわ～ｗ
行ってみて～

>もももやん
濃度も味つけも好みな鶏白湯でしたわ～ｗ
おかみも～ｗ

>迷人やん
最近は、3連食で腹パンですわ～ｗ

アカンな～同好会 | 2012年9月9日 00:19

乳店っていいですね！

あべし!!!!!!! | 2012年9月9日 00:43

どうも～

初レポもつ～
美味そうやね～。
本店よか美味いのかな？
って、本店未訪だけどｗ

corey（活動終了） | 2012年9月9日 04:26

ハヤッ！

んでもって。
そっこー追随！
行ってきます～

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年9月9日 09:16

豚魚より、鶏煮干のほうが最近きているような気がしますね。
魚介がサポートに徹しているというところがそそりまする。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年9月9日 12:00

さっき行ってきましたわ。
＞退店して店から150mくらいのところまで子供を背負いマリオン・ジョーンズばりのダッシュで駆けてきて、お礼と味の印象を訊かれたんはビックらぽんやったねｗ

ぷぷぷ・・・
「オニイサン、住吉のとき、開店日に来てくれたお客さん？」
100mダッシュでしたｗ

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年9月9日 12:46

こんちくわ～。

美味しそうですね～　マジ。
まずは、本店行ってくるわ。　どんなんかｗ

女将ＤＢ作ってもらおうぜ！

富士山 | 2012年9月9日 14:08

毎度～

>あべしさん
世界中が乳店になれば平和な世の中になりそうです。

>こりやん
本店より旨いと思うで～
つっても、本店で豚魚食べたん、開店当初やけど～ｗ

>ぶるやん
こちらは、おかみの頑張りに尽きるね～ｗ
味もええけど～ｗ

>とまやん
豚魚でも、鶏が出とる豚魚のほうが新鮮やしね～
鶏と煮干しの組み合わせは、かなり好きですわ～ｗ

>ぶるやん
やっぱダッシュやったか～ｗｗｗ

>ふじっこ
女将DBができれば、上位に食い込めるかも～
こうかいぼうが不動の1位～ｗ