アカンな～同好会
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コメント
こんばんは^^ まず、外観、そしてお店のデザインも素敵ですね^^ 豚さん、とっても美味しそうです^^ 豚骨魚介味を頂けるお店で味噌味はあまり頂いたことがないので、一度頂きに行きたいです(⌒▽⌒) アカンな〜さんのブログ、レビュー、いつも楽しく読ませて頂いています^^
RamenNoodleSoup | 2012年9月9日 20:10こんばんは。
豚やメンマ美味しそうなビジュアルですね。
シャバ系は残念、準中級目指して欲しいですね。
最近ラーメンが多いので、なんだかつけ麺食べたくなりました。
ももも | 2012年9月9日 20:20毎度～
>麺ちゃん
わちきも麺ちゃんのブログみとるよ～、リンクしとるし～ｗ
本店の味を覚えてへんので、本店のほうにも再訪したいわ～
>もももやん
具材の基本性能まちゃ高ですわ～
つけ麺的には、シャバよりドロンジョのほうが好きなんで～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年9月9日 20:41どうも(^^)
中々馬げなつけ麺ですね。
つけ汁は大勝軒に近い感じですか？
そうた | 2012年9月9日 20:42そうたやん毎度～
大勝軒ほど甘辛酸やないけどね～
味つけ具合は、絶妙な感じですわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年9月9日 20:43まいど。
来週行きます。
本店が美味いからね～。
楽しみです。
したん | 2012年9月9日 20:51夏場はつけ麺率が高かったですが、そろそろラーメン系も美味しい季節になってきますね。
まだまだ暑いですけど。（笑）
ラー迷人 | 2012年9月9日 21:36どもですｗ
チャーが旨そう＾＾
個人的には、豚魚のつけ汁は少しでもドロ系に近いのが好みですｗｗ
taizoff(ダイエット中) | 2012年9月9日 22:10どもです！
ワタシも先週足を運びました＾＾
これトンギョでっか～？
ワタシは醤油と位置づけましたが＾＾；
King Tetsu(なの？) | 2012年9月9日 22:37どうもです!
やっぱりシャバ系は伸びませんか…。
この手な割りに濃厚で美味いと思いましたが。
shun | 2012年9月9日 23:52毎度～
>したんやん
本店の味は覚えてへんけど、自身の過去記事みるとあまり変わらん感じやね～ｗ
個々の嗜好によるｗ
>迷人やん
基本、ラーメン派やけど、まだまだつけ麺チョイスしてまう時期かもｗ
徐々に涼しく～ｗ
>taiやん
シャバいと麺に乗らんからね～ｗ
わちきも濃厚ドロンジョ派なもんで～ｗ
>てつやん
醤油でもええけど、シャバ系大勝軒よりも濃度出とるんで豚魚にしました～
汁そばは、かなり好みそうな予感やけどｗ
>しゅんやん
味つけ自体はかなりのもんなんで75出しました～
んまぁ、好みの問題やろうねｗ
アカンな～同好会 | 2012年9月10日 00:04どもです！
いそじの姉妹店みたいっすね。
好きなお店なんでそのうち追随したいです！
YMK | 2012年9月10日 08:38どーもでっす！
いそじパート2っすね^^
関東出張時に狙いまーっす。
FUMiRO | 2012年9月10日 09:11こんちくわ～。
イソジンかぁ～ｗ
うがいはしっかりね！
いずれ。
富士山 | 2012年9月10日 10:51こんにちは！
いそじの支店ですか。
シャバなつけ汁で高得点を得るのは確かに難しいですね。
ラーメンの方がいいかもですね。
あんぐる亭 | 2012年9月10日 11:05どうも～
シャバ系ですか？
確かいそじもシャバかった気が…。
最近いそじじゃ冷やし中華しか食ってないから、どんなだったか忘れたけどｗ
corey（活動終了） | 2012年9月10日 11:38今一歩伸びませんでしたね。
逆にアタシャ曳船のほうが・・・
やっぱ好みですかね～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年9月10日 17:35毎度～
>わいやん
いそじファンには堪らん味わいやと思いますわ～ｗ
味噌も狙ってみたいわ～
>ふみやん
関西は慣れましたか～？
戻られる際は、狙ってみてや～ｗ
>ふじっこ
イソジンは無理があるな～
五十路にしとき～ｗ
>師匠
ラーメン狙いでお邪魔してんけど、暑かったんでつけに変更ｗ
個人的には、汁そばのほうが好みやと思いますわ～ｗ
>こりやん
わちきも覚えてへんのやけど、過去レポみると本店もシャバ系やなｗ
冷やし中華、食べたかったわ～ｗ
>ぶるやん
好みの違いやろうね～
曳舟は、おかみ加点要素も大きいけどｗ
アカンな～同好会 | 2012年9月10日 23:17
起きたら、いそじりたい気分やってんけど、麺恋処 いそじは遠いんできらくりにお邪魔しましたぉ～
きらくりといえば、Killa Queensたんは元気やろうか？
休日、到着時（10時55分）お尻を出した子一等賞、開店時（11時00分）シャッターズ1人、退店時（11時20分）後客3人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11350173192.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11350173192-12179354607.html
つけ汁は、シャバな豚骨魚介で、
豚さん主体のライトな動物系ベースに、カツヲくん主体のライトな魚介系なチューニングで、あぶら多げなスタイル。
節≧魚群≧豚＞鶏な感じの味わいやけど、出汁感よりも味つけの良さとあぶら感で引っ張る感じやね。
塩分濃度はやや高げで、甘辛酸は酸＞甘＞＞＞辛な感じやね。
麺は、自家製太麺ストレート、麺量中盛で300gとのこと。
茹で加減しっかりで、つけ麺的には理想的な仕上がり。
〆や水切りは狙って雑な感じやけど、シャバなつけ汁ならしっかりのほうが好み。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定を目指そうぜ!!
具は、麺上にチャーシュー，メンマ，ナルト，海苔。
つけ汁内に、万能ネギ，ネギ，柚子といった構成。
どの具材も、相応に機能しとる印象やね。
比較対象類似メニューは、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10773393618.html
【味】75【CP】±0【スープール】-2【中盛同料金】+1【祝新店】+1
麺
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11350173192-12179354608.html
総評。豚魚なつけ麺やね。
シャバなまたおま系つけ麺で、出汁感よりも味つけの良さで引っ張る感じのメニューやね。
このつけ麺のイメージからすると、汁そばはかなり好みな感も無きにしもアラブ首長国連邦やね。
店自体は、割とゆったりしたスペースでなかなかええ居心地と感じるね～
個人的に、あまり行くことのないエリアなんやけど、機会があったらラーメンや味噌ラーメンも食べて見たいですわ～
きらくよ～んｗ