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「名物 (鶏白湯)塩そば+味玉(950円)」@鶏白湯麺 蔭山 高田馬場店の写真高田馬場新店之麺はオモロイ評価微妙な鶏白湯?

 今日もギラギラ太陽が~何時になったら秋風が吹くんやろね~。それでもイキマス新店イート。

 今日は高田馬場に新規オープンしたコチラにまいりましょ。なんでも濃厚な鶏白湯がいただけるとゆーことですよ。平日11時35分にやってきましたよ。

 場所は・・・やっぱ太麺堂があったトコ。ココ、TETSUのプロデュース店やったつけめん HALUもその後入ってたよね・・・。今度のお店は如何でしょ。

 引き戸な扉を開けて入店します。入り口脇に券売機。

 先客5人ほどですが、あとから入れ代わり立ち代わりゾロゾーロだぜ。まあ場所は悪く無いけんね。うんまいモノ出せばお客はきちんとついてくる。

 店内は太麺堂とほとんど変わってない印象。その後お店が変わっても居抜きで使ってるんでしょね。コの字型カウンターの奥が厨房でっせ。スタッフさんはニイサンばかりの4人だよ。本店等からの助っ人かえ~

 おススメの食べ方 http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/152893333?size=800
 鶏ソバを感じろ  http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/152767051?size=800

 およそ10分ほどでお待ちどさまだ。あっちょ~トリプル味玉w デフォで半個あるなら言っとくれ~
 http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/152767077?size=1024
 んではいただききます。

 おお。こりわ・・・

 確かに濃いわ。謳い文句に偽りはなし。鶏もズズンと・・・・。まーその。ズズンとまではいかないよ。濃度については米とか野菜を加えとるかも。
 味変アイテムの檸檬。これ、いいんですが、檸檬が小っちゃくてあんまし絞れんかったw 揚げニンニクは変化がついていいっすよ。
 
 デフォで850円やからね。もうチョイ、鶏だけで濃度を出してもいいと思うが。けんど、鶏白湯で「トリ!」つーのは成田の鶏の骨以外に思いつかん。やっぱアノお店は偉大やね。

 麺がオモロイ。中太系にしては珍しくパキポキ折れる感じやね。こりゃうんまい。が。具ももうチョイなんで麺量が少ないかも。

 レタス、オニオン(レッド系)、赤糸唐辛子、キレイなオレンジ色の味玉の彩りは御見事ですが。鶏肉も大した量はありませんで、少食ぶるまでもモノタリン的は残念やね。まー「ミニごはん50円」で雑炊風をオススメしてるから足りなければソレでどーぞ、とゆーことでしょか。

 ううむ。濃厚ですけど鶏ズシン! ではないし。麺はオモロイけど量は少ないし。具も彩りはいいけんどボリュームはない。でデフォ850円は如何でしょ? 評価はビミョウ・・・味だけなら80点超えですが、トータル的にはこのあたりで。まずまず満足ごちそーさん~。

 しっかし。相変わらず都内のらーめん店は新規に出来ては消え、消えては出来て。9月オープンのお店だけでも訪問予定リストどんどん埋まる。もうあんまし喰い歩く時間はないんだよな、アタシ・・・

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

こちら、初日に行ってきたけど、初レポ逃したんでキープw

わちき的には、鶏骨の次やねw

アカンな~同好会 | 2012年9月11日 20:23

こんばんは!
確かに新店があっという間に消えるのが最近多い気がしますね。
そう考えると生き残ってる街の中華屋さんってすごいかも。

イケ麺 | 2012年9月11日 20:56

どうもです!
結構濃そうで美味そうですが米や野菜の力加えず鶏で濃度出してほしいですね。
馬場は結構行き辛いんですよね…。

shun | 2012年9月11日 22:35

こんばんわー。

鶏スープにレタスとかオニオン、
なにげーに合いますよねー。
私的にはアリアリです♪

それにしても腹が痛い。
見事に豚骨にやられてしまいました。

明日はアッサリ系にすべきでしょうか…。

Hiroy | 2012年9月11日 22:44

どもです!
ココ一応チェックしてましたが・・・
ワタシも食い歩く時間があんまり無く・・・
しばらく様子見ます^^;

King Tetsu(なの?) | 2012年9月11日 22:56

ぁ、この間振られたお店だ!(苦笑
こんな感じだったんですねー。
じさまは、鶏ズシンがお好みなのね、
その方が開化楼の麺も活きるかも知れませんねー。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年9月12日 00:45

どもー。

味まずまずなれどCPが……。
となるとなかなか大変でしょうね~。
できては消え……にならないといいですね。

Ra.Ibasen | 2012年9月12日 02:11

こんにちは。

何か「名物」なる名前に相応しいモノは見出せましたでしょうか?
いっそ、一点豪華主義なラーメンのほうが、
ある程度は続きそうな気がするのですが。
もちろん、大衆のツボにハマればです。

hima | 2012年9月12日 05:58

おはようございます~

たまごはたまにやっちいますw

いつも写真つけてよ~って思います。

らーめんじじぃ | 2012年9月12日 07:56

どもです!

麺好きとしては、この麺、興味ありますねぇ~

YMK | 2012年9月12日 08:10

こんにちは。

自分の基準は600円~700円で
そこそこ満足出来るラーメンが理想です。
なので850円で味は良いがボリュームが
足りないラーメンって微妙だな~

ayashi | 2012年9月12日 10:06

こんにちは。

高田馬場ですか~

まあ 今年中には数回行くと思うので、そん時にでも行ってきます。

なに? 仕事やめたの?

Stag Beetle | 2012年9月12日 13:32

こんちくわ~。

味玉食べ過ぎ~~~^^;

BMしてみます。

富士山 | 2012年9月14日 10:54

どうもです!!
高田馬場は会社の後輩が出したダイニングバーがあるので、〆ラー新規開拓を狙っておりますw

| 2012年9月16日 00:18