9/8初訪

麺屋 航で美味しい目黒ブラックを堪能した後は、権之助坂へ。
少し下っていくと、どうやら今日はお祭りらしく、子供がお神輿を元気に担いで（引っ張って）おります。
その微笑ましい光景に釣られ一緒に歩いていると、いつの間にか山手通りへ。
大鳥神社の周りには露天がたくさん出ていて賑やかです。
せっかくなので、腹ごなしに山手通りを歩いて五反田方面へ。
不動前に近づいてきた辺りで友人が「なんか小腹が空いたなぁ」と呟く。
いやいや、アンタ大鳥神社の出店でたこ焼き食ったじゃん！ｗとツッコミを入れてみたが、
何気に僕もちょっとお腹が空いたような･･･。（＾д＾；
てなワケで、この付近のBM店である中華 味一に急遽ピットインしてしまいました。

二人がけのテーブル席に陣取り、僕は狙っていたタンメンをオーダー。
友人も同じモノを注文し、配膳を待ちます。
店内はこじんまりとしていて居心地の良さそうな雰囲気ですが、スペースが狭いかな。
特に、カウンターは隣との間隔が狭くて厳しそう。
ちなみに、此方は厨房も小さめで、その小さい厨房に4人？もスタッフが入っていてキツそうでしたｗ

7分ほどで届けられたタンメン、白濁したスープが旨そうです♪
それに、ふわっと立ち上ってくる胡麻油の香りも食欲を刺激してくる。
早速、ズズっと飲んでみると、おぉ、濃厚！
かなり出汁がしっかりしていて、そこにバッチリ炒めた肉と野菜の旨みがプラスされて旨し。（＾д＾）
ちなみに、豚肉の量がもう少し多かったら、更にコク深い味わいになっていたと思います。
スープはとろみがあって塩梅がちょい強めですが、そのせいでキレがある印象。
でも、飲み口は不思議とマイルドな気がしました。
それに、油による重さも感じないので、結構、グイグイ飲めちゃうカンジです。
う～ん、こりゃ確かに「トナリ」に匹敵するレベルのスープかも。。。
麺は中細・ウェービー。
ばっちりカタメの茹で加減、シコシコ・プリプリな歯応えがGood！
スープとの辛みも良好♪
帰宅後にRDBの店舗情報を見てみたら、浅草開化楼の麺なんですね！
そりゃ、旨いワケだわ。。。
具はモヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラ、キクラゲ、豚肉。
適度に炒められた野菜は香ばしさとシャキシャキ感があって美味しい。
贅沢を言えば、豚肉の量がもう少し欲しかったトコロ。
キクラゲのコリコリとした食感も良いアクセントでした。
中盤、卓上のラー油を入れると、コレマタ旨し♪
辛味と香りがアップし、食欲増進！
サクっと麺と具を平らげ、2食目ということを忘れてスープまで完飲してしまいました。

街の中華屋という括りに収められないハイクオリティな濃厚タンメン、美味しかったです！
"濃厚"にありがちな"重さ"がなく、キレとコクを兼ね備えた秀逸な一杯でした。
今回は2食目なので自粛しましたが、ライスとの相性もバッチリだろうなぁ～。（＾＾）
場所的にちょっと行きづらいですが、機会があれば再訪してみたいですね。
ゴチソウサマでした！