Item: 麺匠 たか松 日本橋茅場町店
Rating: 60
Author: Montrachet

60点

茅場町と近所なのでお昼ご飯を食べに行ってきました。
並ぶのがいやなので開店直後でも２時ごろなら並ばないだろうと思ったら４人待ち。
それほど待たずに着席しさらに待たないで着丼しました。
まわりを見るとみなさんつけめんを食べていました。らーめんは私だけなかんじ。
最初のスープひとくちはこれはおいしいかもと思ったのですが私にはちょっと合いませんでした。
口に残る後味がだめです。それでも不味いというほどではありません。
麺は固めで好みの麺でした。
味玉はふつう、ネギがあるので水菜はいらないと感じました。
チャーシュウは胡椒をかけても臭みを感じたので私的にはいまいちです。
わざわざ並んで食べるほどのものじゃないというのが私の感想です。